番茄炒鸡蛋，是很多黎平易近家子中一道儿平凡的公共菜品它的烹饪要领简略易学，营养搭共同理，也切合公共口胃

　　番茄，又名番茄、洋柿子相传番茄最先生长在南新大陆，因颜色娇嫩鲜艳，许多人对于它十分小心，视为"狐狸的果实"，又称狼桃，只供不雅赏，不敢品尝

　　此刻它是不少人饭桌上的甘旨番茄含有富厚的胡莱菔素，维他命B以及C，尤其是维他命P的含量居菜蔬之冠此中含有的维他命C、糖类以及芦丁等身分，具备抗坏血病、润肤、掩护血管、降压、助克化等效用

　　番茄红素含有对于心思以及精力管具备掩护效用的维他命以及矿事物元素，能削减心脏病的爆发

　　番茄红素具备奇特的抗氧化能力，能断根自由基，掩护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭粉碎，能遏止癌症病变进程项番茄除开对于最前一列腺癌有预防效用外，还能有用削减胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳房内腺体癌等癌症的病发伤害　　番茄含有维他命C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热除毒，减低血压之功能，对于高血压、肾脏病人有杰出的匡助疗治效用多吃番茄具备抗朽迈效用，使肉皮儿连结白净

　　番茄中的尼克酸能维持胃液的没事了排泄，保进红血球的形成，有帮助于连结血管壁的弹性以及掩护肉皮儿以是食用番茄对于防治动脉硬化、高血压以及冠芥蒂也有帮忙番茄多汁，可以住进排尿，肾脏炎症病人也宜食用

　　鸡蛋是天然界的1个古迹，1个受过精的鸡蛋，在温度适合的前提下，不需要从外界增补不论什么营养成分，就能孵出一只小鸡，这就完全可以申明鸡蛋的营养长短常完善的鸡蛋被以为是营养富厚的食物，含有卵白质、脂肪、卵黄素、卵磷块、维他命以及铁、钙、钾等人的身体所需要的矿事物凸起独特之处是，鸡蛋含有天然界中最优良的卵白质

　　鸡蛋中含有富厚的DHA以及卵磷块等，对于神经器官体系以及身板发育有很大的效用，能健脑益智，制止耆老智力阑珊，并可改善各个春秋组的影象力有实际证明验实，鸡蛋防治动脉粥样硬化，患上到了出人意表的使人吃惊成效鸡蛋中含有较多的维他命B2，它可以分化以及氧化人的身体内的致癌事物，鸡蛋中的微量元素也都具备防癌的效用鸡蛋卵白质对于肝脏社团毁伤有修复效用，卵黄中的卵磷块可增进肝细胞的再生鸡蛋含有人的身体需要的险些所有的营养事物，故被许多人称作"抱负的营养库"，营养学家称之为"纯粹卵白质标准样式"不少长命白叟的祛病延年经验之一就是天天必食1个鸡蛋

　　番茄炒蛋的建造质料：

　　主料：鸡蛋三个,番茄二个,生油100克,水小粉10克,胡椒粉1克,料酒1克,盐2克,味素1.5克,喷鼻油少许

　　教您番茄炒蛋怎么做，怎样做番茄炒蛋才好吃一、鸡蛋在碗内打散，番茄洗净、去蒂切块

　　二、炒锅置旺火上，加生油，六成热灌注鸡蛋液，炒成大片状倒出

　　三、炒锅再加生油，炒番茄，拌以及两三下，插手料酒、盐，炒至番茄起泡时，加味素、水小粉勾芡，复兴泡时倒入鸡蛋颠勺，撒胡椒粉，淋少许喷鼻油即成

　　利益多多呢由于番茄具备使容貌美丽的成效哦并且对于心脏大好的掩护效用并且含维他命高鸡蛋卵白质富厚以是这两个配搭起来决议是营养价值高既都雅又甘旨的工具哦