昆虫学是研究昆虫的科学，它涉及到昆虫的分类、形态、生理、生态、遗传、进化、繁殖、行为以及与人类关系等多个方面，在昆虫学的研究过程中，科学家们需要掌握大量的专业术语，以便更好地理解和描述昆虫的特征，以下是一些补充营养名词的解释：

1、蛋白质：昆虫是优质蛋白质的重要来源，它们含有人体所需的多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、异亮氨酸等，蛋白质对于维持人体正常的生理功能和生长发育具有重要意义。

2、脂肪：昆虫脂肪主要由甘油三酯组成，含有丰富的不饱和脂肪酸，如欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸，这些脂肪酸对人体心血管健康、神经系统功能以及抗炎等方面具有积极作用。

3、矿物质：昆虫富含多种矿物质，如钙、磷、铁、锌等，这些矿物质对于维持人体骨骼、牙齿、血液等方面的正常功能具有重要作用。

4、维生素：昆虫中含有多种维生素，如维生素A、维生素D、维生素E等，这些维生素对于维持人体视力、骨骼健康、免疫系统等方面的正常功能具有重要作用。

5、纤维素：昆虫的外壳和甲壳类食品富含纤维素，这是一种对人体消化系统有益的碳水化合物，纤维素可以促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇水平，预防心血管疾病等。

6、抗氧化物质：昆虫中含有丰富的抗氧化物质，如黄酮类化合物、硒等，这些抗氧化物质可以清除体内的自由基，抵抗氧化应激，预防衰老和慢性疾病的发生。

7、氨基酸：氨基酸是构成蛋白质的基本单位，昆虫中含有多种必需氨基酸和非必需氨基酸，这些氨基酸对于维持人体正常的生理功能和生长发育具有重要作用。

8、多不饱和脂肪酸：昆虫中的脂肪酸主要是多不饱和脂肪酸，如欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸，这些脂肪酸对人体心血管健康、神经系统功能以及抗炎等方面具有积极作用。

9、矿物质元素：昆虫中的矿物质元素包括钙、磷、铁、锌等，这些矿物质元素对于维持人体骨骼、牙齿、血液等方面的正常功能具有重要作用。

10、维生素家族：昆虫中富含多种维生素，如维生素A、维生素D、维生素E等，这些维生素对于维持人体视力、骨骼健康、免疫系统等方面的正常功能具有重要作用。

通过食用昆虫，人们可以摄取到这些营养成分，从而满足身体的需求，在食用昆虫时，也需要注意食品安全和卫生问题，确保食用的昆虫来源可靠，避免摄入病原体或有毒物质，适量食用昆虫也是保持身体健康的一个重要方面。