对不起，您的问题似乎有些混淆。"营养学的全称是什么呢中医"这个问题中，“中医”似乎是多余的，因为“营养学”本身就是一门研究食物和营养素对人体健康的影响的科学。

营养学是生物学的一个分支，主要关注食物如何影响身体的结构和功能，以及如何通过调整饮食来预防疾病，营养学的研究范围包括各种营养素(如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质)的消化、吸收、利用和代谢，以及这些营养素与健康之间的关系。

在中医的理论体系中，食物被视为一种药物，可以治疗疾病或增强健康，这就是为什么中医强调饮食疗法的重要性，并且在许多中医治疗方案中都包括特定的饮食建议，这并不意味着中医和营养学是相同的，尽管两者都关注食物对健康的影响，但它们的方法和理论基础有很大的不同，营养学依赖于现代科学研究，特别是生物化学和分子生物学；而中医则基于数千年的临床实践和理论体系。

营养学是研究食物和营养对人体健康的影响的科学，而中医则是中国传统医学的一个分支，它使用食物作为一种治疗方法，虽然两者都关注食物和健康，但它们的方法和理论基础有很大的不同。