国家或地区、职业资格等级、颁发机构和证书编号，具体写法如下：

1、国家或地区：你需要确定你所在的国家或地区，如果你在中国，那么你的证书上应该写“中华人民共和国”。

2、职业资格等级：你需要确定你的心理咨询师证书的职业资格等级，心理咨询师分为三个等级：初级心理咨询师、中级心理咨询师和高级心理咨询师，你应该根据你的实际能力和经验选择合适的等级。

3、颁发机构：你需要确定颁发你这个证书的机构，在大多数情况下，这个机构是一个专门从事心理咨询工作的组织或学校，在中国，颁发心理咨询师证书的机构通常是中国心理卫生协会或各大高校的心理学系。

4、证书编号：你需要在证书上写明你的证书编号，这个编号是唯一的，可以用来验证你的证书的真实性。

心理咨询师证书全名应该写成：“中华人民共和国(国家或地区)心理咨询师(职业资格等级)证书，颁发机构(颁发机构名称),证书编号”。“中华人民共和国初级心理咨询师证书，中国心理卫生协会，001”。