厨师证中级升高级的费用因地区、培训机构和个人学习情况而异，需要在原基础上增加一定的培训费用，具体费用如下：

1、报名费：报名费一般在100-300元之间，不同地区和培训机构收费标准可能有所不同。

2、培训费：培训费是厨师证中级升高级过程中的主要支出，通常包括理论课、实践课和考试辅导等，培训费用因地区、培训机构和课程设置而异，一般在1000-3000元之间，有些培训机构会提供分期付款的服务，可以根据个人经济状况选择合适的分期方式。

3、教材费：购买相关教材也是厨师证中级升高级过程中的一项支出，通常包括培训课程的教材、参考书和模拟题等，教材费用因地区和培训机构而异，一般在50-200元之间。

4、考试费：厨师证中级升高级需要参加国家统一的职业技能鉴定考试，考试费用为每人每次200元左右，还可能需要支付一定的补考费用。

5、其他费用：除了上述费用外，还有一些其他费用需要考虑，如交通费、住宿费等，这些费用因个人实际情况而异，可以根据实际情况进行预估。

厨师证中级升高级的费用因个人所在地区、培训机构和课程设置而异，总共需要花费几千元至万元不等，为了确保顺利通过考试并获得厨师证高级资格，建议提前了解相关政策和培训机构的资质，选择正规、有实力的培训机构进行培训，要合理安排时间和精力，充分准备理论和实践课程，争取一次通过考试。