豌豆季节是几月份上市
春天来了大量的新鲜豌豆荚上市。也就是3月份的时候，我们就可以吃到碗豆了。一起来看看怎么挑选豌豆。
第一：首先要看豌豆荚的蒂，新鲜的豌豆蒂颜色嫩绿，没有干瘪变色；如果已经干了就证明是采摘好多天了，水分流失了大半，即使豆荚还算鲜嫩，里面的豆仁也会因缺水吃起来口感差很多了。
第二：用手捏，新鲜的豌豆荚用手捏几下，就会有“咯吱”地声响起，这样的豌豆荚水分多而且较新鲜。
第三：按上市日期选，豌豆的生产期一般在12月到次年的3月份，所以早期上市的豌豆要挑选饱满的，这是因为早期天气较冷，成熟慢，成熟的果实也会不易饱满，所以尽量挑选饱满的。后期上市的，天气逐渐变暖，果实成熟也会加快，所以要挑选偏嫩的，因为不几天就会成熟过度。
豆荚皮发白的，豆仁会过老，口感就不会嫩甜了；“肚子”扁平的，豆仁会很小，成熟差；另外豆荚背部的线筋凹陷也表示过老，不宜购买。
新鲜的豌豆荚买回家，清洗干净后，可直接下锅煮食，新鲜的吃起来口感会有点甜，豆仁也软糯，非常的好吃。
石首豌豆成熟的季节
是豌豆尖还是豌豆花，要是豌豆尖的话，大概是11月至12月，就有了，开花的话，要到来年的春天3月份左右开花，但是大超市里是有反季节蔬菜卖的，那里会有豌豆尖（豌豆苗）卖，
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哪些植物或者水果和豌豆在一个季节成熟。或者差不多快成熟了。
豌豆是一年或二年生植物，它的生长期可长可短，具体视品种而定，早熟品种65天就成熟，晚熟品种长达185天之久。一般种植中主要是要避开种植当地的高温时节。因此，你的这个问题较难回答。不过，一般认为豌豆是与小麦一起成熟的，也就是在5月份吧。这时，除了小麦成熟外，还有草莓、胡颓子、枇杷、雏菊、虞美人、金盏菊、旱金莲、梅子等。
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