茶叶能泡多长时间
绿茶冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。
绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。
绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。
喝茶的禁忌 1、饭前忌大量:饭前大量喝茶,可能影响食物的消化和吸收,导致食欲下降。 2、饭后忌立即喝浓茶:一般来说,饭后喝茶有助于消食去脂。
但是如果饭后立即喝浓茶,则可能导致膳食中营养物质吸收不良,影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。 3、泡茶忌过浓:茶越浓,刺激性越大。
如经常大量饮用浓茶,会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等。 以上内容来源:人民网-5种茶怎样泡口味更好 必知喝茶的最佳时间【2】、人民网-茶叶冲泡时间过长滋生致病微生物 喝茶有5个禁忌。
泡茶时间一般在几分钟内最适宜
茶杯泡饮一般红绿茶,每杯放干茶3克左右,用沸水约200毫升冲泡,加盖4—5分钟后,便可饮用。
如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶,有沸水冲泡3—5分钟后,其有效成份大部分浸出,便可一次快速饮用。饮用速溶茶,也是采用一次冲泡法。
品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。在用茶量较多(约半壶)的情况下,第一泡1分钟就要滤出来,第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒),第三泡1分40秒,第四泡2分15秒。
也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间,这样前后茶汤浓度才比较均匀。扩展资料泡茶的注意事项: 1、用保温杯泡茶需注意。
保温杯虽能保温,但茶叶中多种维生素和芳香油易在高温或长时间的恒温水中损失,茶的效用和口味也降低了。好的茶具应首推陶器类,具有一定透气性,冬天保温,夏天不馊,不发生任何化学反应。
所以紫砂茶壶享有盛名。普通的泡茶玻璃杯最合适。
2、用沸水冲泡,注意控制温度。刚烧开的水温度高,可使茶叶中不耐高温的营养素(如维生素C等)大量破坏,并且使茶的香味很快消失。
泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分,老茶可用95℃的开水直接冲入;嫩茶则应低些,80℃左右比较适合。参考资料来源:人民网-过年小聚茶代酒 如何正确泡茶参考资料来源:人民网-喝好茶不如会喝茶 正确泡茶要注意以下几点。
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用。