养鳝池一般需要哪些配套设施?

在开展黄鳝养殖和日常管理中，通常还需要配备一些相应的 设施。

（1）小船的准备用于开展黄鳝网箱养殖的池塘，在正常开展养 殖时，其水深一般都在1米以上。为了方便养殖管理，养殖者一般都 需要准备好小船。

由于投喂黄鳝多是集中在天黑前的一段时间，为了 能够在一定的时间范围内投喂完毕，一条小船的管理范围应控制在最 多200 口网箱（6米2规格，3米2两口算1 口），若养殖的网箱比较 多，则应适当多配小船。 在湖北仙桃等地，养殖者比较常用的小船是水泥船，这种船在长 江中下游的养殖户中使用比较普遍。

该船使用水泥砂桨并以铁网和铁 丝做“筋”制作而成。一般一条小船的制作或购买成本在500元左 右，比较经济实用。

但有的小船制作过于节省，导致每年夏天都会有 养殖户的水泥船因载重或碰撞出现断裂沉水的事件发生。 玻璃钢船是一种比较理想的管理小船，不仅船体较轻，搬运或在 水中划动都比较轻便，也非常耐用和美观。

但玻璃钢船船的制作厂家 比较少，购买不一定方便。玻璃钢船的价格也比较高，一般长度在 3?4米的养殖用玻璃钢小船，其价格通常在1 000元左右。

一些小规 模养殖户利用废旧的汽车轮胎和木板或竹竿、木棒等材料，自制代替 小船的浮筏（彩图9），成本非常低廉（一般制作一个浮筏仅花费100 元左右），非常值得部分初养者尤其是小规模养殖户借鉴。 （2）鲜料加工设备的准备养殖投喂黄鳝需要使用较大数量的杂 鱼肉浆（鱼糜），所以养殖者应准备一台专用的绞肉机。

用于绞制杂 鱼肉浆的绞肉机，有多种型号供大家选择。一般的经验是：32型的 投料口比较小，绞碎较大的鱼（1千克以上），就需要先用刀砍烂。

因此笔者建议一般规模养殖户，最好是购买42型的绞肉机。该机器 一般售价700?800元（包括2。

2千瓦的电机，若选配高质量电机， 价格还要高一点）。该机器一般一个小时可以绞碎杂鱼100千克左右， 适合养殖6米2网箱300 口以下的养殖户使用。

对于规模较大的养殖 户，可以多配置几台绞肉机或购买较大型的绞肉机，比如52型（彩 图10）或62型。（3）冰柜的准备养殖者在养殖过程中需要存放鲜鱼，所以一般 都需要购买冰柜。

常见的冰柜一般有150升到500升多种规格，可以 根据自己的养殖规模和鲜料购买的方便程度灵活选用。 一般养殖6 米250 口左右的网箱小养殖户，可以购买150?200升的冰柜。

养殖 规模较大的，可以购买容积稍大的冰柜。（4）称量设备的准备称取鳝苗、伺料等原料时，需要用到秤。

小规模养殖可以使用一般家庭使用的秤进行称量即可。规模较大的最 好购买一台适当量程的电子秤。

一般养殖户可以购买最少能够称量1克的电子秤即可，有较高要 求的也可以购买能精确到0。1克甚至0。

01克的精密电子秤，以方便 称量药品或少量原料。（5）投喂和打残食工具的准备投喂黄鳝一般是购买一个稍大的铁勺（勺口的直径在10?15厘米比较适宜），然后在勺柄上绑一根长 度1米左右的竹竿或硬质的塑料水管，即可作为给黄鳝投食的工具。

用来打残食的工具是农村常用的塑料粪瓢（四川多数地区称为“瓜 铛”）。可以从一般的农具商店购买到，用2米左右的竹竿或木棒做 个手柄就可以使用了。

（6）鳝苗的运输和分级设备开展黄鳝养殖，多数地区的养殖户 需要自己去收购野生黄鳝，为了方便运输，需要购买相应的容器。 一 般养殖户多购买方形的塑料箱，这种箱一般长50厘米、宽40厘米、高40厘米左右，有白色、蓝色等多种颜色。

养殖者可以准备几个这样的塑料箱，一方面用于饍苗的收购，另一方面也可以用于盛装黄鳝 伺料、鲜鱼等。在运输鳝鱼使用时，可以用竹蔑编制或木片制作一个 大小适宜的盖子，以免在运输时出现黄鳝外逃现象。

在湖北仙桃等 地，也有养殖户请工匠用白铁皮制作类似的运输箱，这种箱子安装有 方便的提手和带小孔的盖子，更加适合黄鳝的装运。一般每批收购鳝苗在100千克以下的，可以不用配置专门的鳝苗 分级工具。

少量的鳝苗分级完全可以手工分拣。对于每次收购鳝苗数 量较大的养殖户，则有必要配备相应的鳝苗分级设备。

比较常见的鳝 苗分级设备是一般鱼苗分级使用的“分级筛”，这种分级筛有竹制的， 也有铁制的。一般最好配置两个分级筛，一个是9 “朝”的，可以将 50克以上和50克以下的分开，一个是7 “朝”的，可以将25克以上 的进行分级。

养殖者也有按自己的分级规格，找白铁师傅用铁管制作 专用分级筛的。 （7）夹子的准备用手捞取上草的病鳝或死鳝不一定方便。

可购 买一个厨房夹煤或柴禾用的夹子（四川俗称“火钳”），或者自己用 竹片制作一个夹子均可。目前也有人制作专用的夹子（彩图11）出 售，一般每个10元左右。

（8）鱼棚的设置黄鳝属于价值较高的经济鱼类，且集中放养 在网箱内。 若没有专人看守，很容易发生被盗的情况。

使用池塘开 展黄鳝养殖的养殖者，一般都在养殖黄鳝的池塘边搭建简易的鱼 棚，一方面方便看守黄鳝的人员休息，一方面用于平时存放伺料及养殖用具。

开奶茶店都需要哪些设备一整套奶茶设备需要多少钱

一、操作台

操作台是每家奶茶店的必备设备之一。随着人们对生活品质要求的上升，奶茶店也是在不断的提升店铺的设备要求，从以前的202材质的操作台到现在的304不锈钢材质。一般水吧操作台是由柜、台、架三个部分组成的，柜是用于存放奶茶制作的小工具、材料、日常工作用品等等；台是用于奶茶饮品的制作、水阀安置、冰块放置等等；架是用于存放奶茶设备，例如奶茶桶、封口机、果粉盒等等。

参考价为：3000.

二、制冰机

制冰机的主要作用就是产冰的，方便了各位投资者不用自己冻冰，不用去外卖自己买冰，不用为了想着冰不够用发愁。夏季的时候直接准备一台制冰机是非常明智的选择。在夏季选择制冰的时候，可以根据自己店铺对冰的需求来选择合适自己的制冰机。一般奶茶店选择400w左右功率，60-100kg制冰量的制冰机就可以了，具体的情况各位还是需要根据自己店铺的需求来购买。

参考价为：2500.

三、开水机

奶茶店里用得最多的就是水，到了冬季更是离不开热水，在冬季一杯热饮能受到很多消费者的青睐，所以热水机是必不可少的。不止我们冬天才会用到热水，像是我们的日常工作里我们需要用到热水去泡茶，需要用热水化开粉质原料等等都需要用到热水。

参考价为：1500.

四、净水器

在健康为前提的今天，奶茶店最主要的安全问题就是奶茶店的用水安全，净水器是奶茶店重点设备之一，不用说也是需要购买的设备。奶茶店的饮品都是现做现卖的，所有的水都是直接就用的，所以奶茶店里必须要有一个净水器来保证用水的安全。

参考价为：2000.

五、封口机

奶茶店里除了用盖子的饮品，其余的饮品都是用封口膜封上的。现在市面上有两种类型的封口机，一种是手动的，如果自己的资金不够了的情况下可以选择一个手动的封口机用着；另一种则是自动的，自动的封口机能够在平时的日常工作里大量的提高工作效率。

手动的参考价为：300；自动的参考价为：3000.

以上的五件套是开一家奶茶店里一般都会配备的设备，也是比较常用的设备。当然开一家奶茶店的设备不仅仅只有这些，还有一系列的小工具的存在，例如：雪克杯、不锈钢奶茶店桶、吧勺、电子秤、温度计、保温桶等等这样的小工具。

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