低级厨师证培训的时间长度会因地区和培训机构的不同而有所差异，一个完整的低级厨师证培训课程通常需要大约3-6个月的时间，这个时间包括理论学习和实践操作两个部分。

在理论学习阶段，学员将学习食品科学基础知识，包括食物的营养成分、烹饪原理、食品安全知识等，还会学习一些基本的烹饪技巧和菜品制作方法，这一阶段的学习通常需要1-2个月的时间。

在实践操作阶段，学员将在导师的指导下进行实际的烹饪操作训练，这包括切菜、炒菜、烤肉等各种烹饪技能的练习，实践操作的时间通常需要2-4个月。

完成培训后，学员需要通过一次由相关部门组织的考试，才能获得低级厨师证，考试通常包括理论知识和实践操作两部分，以确保学员已经掌握了必要的烹饪技能和知识。

获得低级厨师证需要大约5-6个月的时间，这只是一个大致的时间范围，具体的培训时间可能会根据你的学习进度和培训机构的要求而有所不同。

在选择培训机构时，你应该考虑多个因素，包括教学质量、师资力量、课程内容、学费等，你也可以通过网络搜索、咨询朋友和家人等方式，了解不同培训机构的口碑和评价，以帮助你做出最佳的选择。