本文目录导读：

1. 调研目的
2. 调研方法
3. 调研结果

食品营养学是研究食物中营养素的组成、性质、功能、代谢过程及其与人体健康关系的科学，随着人们生活水平的提高，对食品营养的需求也在不断增加，对食品营养学的研究和探讨具有重要的现实意义。

调研目的

本次调研的主要目的是了解当前市场上的食品营养状况，分析消费者对食品营养的认知程度，以及探讨如何通过食品营养学的知识来指导人们的饮食习惯，提高人们的健康水平。

调研方法

本次调研主要采用了问卷调查和实地考察两种方法，问卷调查主要是通过网络和实地发放问卷，收集消费者对食品营养的认知和需求信息，实地考察主要是对超市、餐馆等食品销售和消费场所进行实地考察，了解市场上的食品营养状况。

调研结果

通过调研，我们发现大部分消费者对食品营养有一定的认知，但具体到某些营养素的作用和摄入量，很多人还存在误解，市场上的食品种类繁多，但真正符合营养均衡原则的食品并不多，尤其是一些快餐、零食等，虽然口感好，但营养价值并不高。

针对上述问题，我们提出以下建议：一是加强食品营养知识的普及，提高消费者的营养素养，二是鼓励食品生产企业研发营养均衡、口感良好的食品，满足消费者的需求，三是政府部门应加强对食品市场的监管，确保食品的营养安全。

食品营养学是一门与人们生活密切相关的科学，通过本次调研，我们对食品营养有了更深入的了解，也发现了一些问题，希望通过我们的建议，能够对食品营养的改善和提高做出一些贡献。