张晓峰，男，博士，中国著名营养学专家，现任北京大学营养与食品卫生教授、博士生导师，他在营养学领域有着丰富的研究经验和独特的见解，是中国营养学界的杰出代表之一。

张晓峰于1985年毕业于华西医科大学(现四川大学),获得医学学士学位，之后，他进入中国人民解放军总医院(301医院)从事临床工作，主要研究方向为营养与代谢性疾病的预防与治疗，在临床实践中，张晓峰发现了许多患者由于饮食不当导致的营养不良和代谢性疾病，这激发了他深入研究营养学的兴趣。

1991年，张晓峰考入北京大学生命科学学院攻读营养学硕士学位，师从著名营养学家陈瑞林教授，在陈瑞林教授的指导下，张晓峰开始了他的营养学研究生涯，1996年，张晓峰获得营养学硕士学位后，继续留在北京大学生命科学学院攻读博士学位，师从著名营养学家侯世达教授，侯世达教授对张晓峰的研究给予了很大的支持和鼓励，使他在营养学领域取得了丰硕的成果。

在张晓峰的博士论文中，他首次提出了“功能性营养”的概念，并将其应用于临床实践，功能性营养是指通过合理的膳食结构和食物选择，达到预防和改善疾病的目的，这一概念的提出，对于提高人们的健康水平具有重要意义，随后，张晓峰在这一领域发表了多篇学术论文，为功能性营养学的发展奠定了基础。

2003年，张晓峰晋升为北京大学营养与食品卫生教授、博士生导师，成为中国营养学界的领军人物，在他的领导下，北京大学营养与食品卫生研究中心成为了国内外知名的营养学研究机构，吸引了众多优秀的研究人员投身于功能性营养学的研究。

张晓峰在国内外学术期刊上发表了大量的研究论文，其中包括《美国医学会杂志》、《柳叶刀》、《英国医学杂志》等权威刊物，他的研究成果不仅得到了国际同行的高度评价，还为中国营养学的发展做出了重要贡献。

除了在学术研究方面取得卓越成就外，张晓峰还积极参与社会公益活动，他曾担任世界卫生组织(WHO)食品安全和营养大使，为提高全球食品安全和营养水平发挥了积极作用，张晓峰还担任了多个国内外学术组织的理事和顾问，为推动中国营养学事业的发展贡献了自己的力量。

张晓峰是一位在营养学领域具有广泛影响力的专家，他的研究成果为功能性营养学的发展奠定了基础，为提高人们的健康水平做出了重要贡献，在未来的日子里，相信张晓峰将继续在营养学领域发挥自己的专业优势，为人类的健康事业作出更大的贡献。