如果您的厨师证原件丢失了，您需要按照以下步骤办理补办手续：

1、您需要向当地人力资源和社会保障局(简称人社局)报告丢失情况，您可以通过电话、邮件或者亲自前往人社局进行报案，在报案时，您需要提供您的个人信息、证件号码以及丢失时间等相关信息。

2、等待人社局的回复，人社局会对您的情况进行调查核实，如果确认您的证件确实丢失，他们会给您发放一份《遗失证明》。

3、根据人社局的要求，您需要准备相关材料，通常情况下，这些材料包括：身份证原件及复印件、户口本原件及复印件、遗失证明原件及复印件等，具体所需材料可能因地区而异，请以当地人社局的要求为准。

4、携带好所有材料，前往人社局指定的地点进行补办手续，在那里，您需要填写《职业资格证书补办申请表》，并按照工作人员的指引提交相关材料。

5、等待人社局审核通过后，您可以领取新的厨师证，新证的颁发时间可能会因地区和办理流程的不同而有所差异，一般需要几个工作日到一个月不等。

6、请您妥善保管好新证，以防再次丢失，建议您将新证的信息录入电子版，以便随时查询和更新。

如果您的厨师证原件丢失了，不要慌张，按照上述步骤进行补办手续，您很快就可以重新获得有效的厨师证，希望这些信息对您有所帮助！