厨师证高级升技师的办理需要满足一定的条件和经过一系列的考试，以下是详细的办理流程：

1、满足基本条件：你需要具备一定的厨师工作经验，通常情况下，至少需要在餐饮行业工作3年以上，才能申请高级升技师证书，你还需要具备一定的烹饪技能和知识，包括对各种食材的熟悉程度、菜品的制作方法、调味技巧等。

2、参加培训课程：为了提高自己的烹饪技能和知识，你可以报名参加一些专业的培训课程，这些课程通常由餐饮行业协会或专业培训机构提供，涵盖了烹饪理论、实操技巧、卫生安全等方面的内容，通过学习这些课程，你可以更好地掌握厨师的基本技能和知识。

3、报名参加考试：在完成培训课程后，你需要向当地的餐饮行业协会或职业技能鉴定中心报名参加高级升技师考试，考试通常分为理论知识和实际操作两部分，主要测试考生的烹饪技能、菜品创新能力、团队协作能力等方面的综合素质。

4、通过考试：在考试中，你需要展示出扎实的专业知识和技能，以及良好的职业素养，只有通过了考试，才能获得高级升技师证书，获得证书后，你的厨师资质将得到提升，有助于你在职场上获得更好的发展机会。

5、持续学习和提升：虽然获得了高级升技师证书，但这并不意味着你可以停止学习和进步，在餐饮行业，技术和口味都在不断更新和发展，你需要不断学习新知识、掌握新技能，以适应行业的变化，你还可以参加一些专业比赛和活动，提高自己的知名度和影响力。

厨师证高级升技师的办理需要经历一定的时间和努力，只要你有足够的热情和毅力，相信你一定能够成功晋升为高级技师，为自己的职业生涯添砖加瓦。