营养学圣经第七课的主题是“了解你的营养需求”，在这一课中，我们将深入探讨如何根据个人的生理状况、生活方式和健康目标来确定自己的营养需求。
我们需要了解的是，每个人的营养需求都是不同的，这是因为我们的身体状况、生活方式和健康状况都会影响我们对营养的需求，运动员可能需要更多的蛋白质来帮助他们恢复体力，而老年人可能需要更多的钙来保护他们的骨骼。
确定个人营养需求的第一步是了解自己的身体状况，这包括了解自己的年龄、性别、体重、身高和体脂百分比，这些信息可以帮助我们计算出自己每天需要多少卡路里来维持体重，以及自己每天需要多少蛋白质、碳水化合物和脂肪。
我们需要考虑自己的生活方式，如果你是一个经常运动的人，你可能需要更多的卡路里和蛋白质来支持你的活动，如果你的工作需要长时间坐着，你可能需要更加注意你的饮食，以避免过度摄入卡路里。
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我们需要考虑自己的健康目标，如果你的目标是减肥，你可能需要减少你的卡路里摄入量，并确保你的饮食中含有足够的蛋白质和纤维，以帮助你感到饱腹，如果你的目标是增肌，你可能需要增加你的卡路里摄入量，并确保你的饮食中含有足够的蛋白质。
在确定了个人的营养需求后，我们就可以开始制定自己的饮食计划了，在这个过程中，我们需要确保我们的饮食计划是平衡的，并且包含了所有必需的营养素，我们还需要定期检查自己的进展，并根据需要调整自己的饮食计划。
了解你的营养需求是实现健康饮食的关键，通过了解自己的身体状况、生活方式和健康目标，我们可以制定出适合自己的饮食计划，从而帮助我们达到自己的健康目标。