菊花茶怎么泡
喝茶是我国的传统文化,现在依然有很多人喜欢喝茶,比如菊花茶就是不少女性的最爱。
菊花茶具有明目、清肝等众多功效,但是只有掌握了正确的冲泡方法,才能将菊花茶的功效发挥到最大。那么,菊花茶怎么泡呢? 菊花茶怎么泡 (一)花草用量:花草茶的种类繁多,有一些味道比较清淡,一些会较为浓烈,因此在用量方面须要多尝试一下,基本上一个人以2-3克为基准斟酌。
菊花茶怎么泡?但如果要冲泡多人分量的时候,请不要浆花草茶塞满了茶壶的滤心,因为如果这样的话,花草茶就无法数占名就会得不到好茶了! (二)冲煮方法:菊花茶怎么泡?常用的冲泡方法有四种,得到的茶为浓淡不同,大家可以自己的喜好来尝试不同的冲泡方式。 (a)先用一小锅将水煮开,加入花草茶后转小火再煮约一分钟,才将花草茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用。
用此种煮泡法,释放的茶香最为浓郁,不过制法时间比较长及繁复。 (b)将花草茶放在茶壶内或滤心内,直接冲入滚水,花草茶会迅速舒展。
实时散发出香气,但缺点是容易使花草粉碎,产生茶屑。 (c)在茶壶内先放入拌壶热水,再将花草茶放入,之后才在注满热水,此种泡法,茶汤会比较干净,但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢,是欧一茶色会淡一些。
(d))在茶壶内先盛满热水,再将花草茶放入浸泡,此种泡法,可保持花草形态比较原整,另外浸泡的时间亦可较长,氮花草舒展缓慢,茶香会更清淡。 (三)静置时间:无论你采用何种冲泡法,都须要在冲泡后,将整壶花草茶静置二至三分钟的时间,让它释放出成分和茶香。
(四)器皿选择:饮用花草茶时如能选用玻璃器皿最能观赏到花草舒展之美态,但缺点事不易保温,所以如玻璃壶下配有蜡烛加温炉就更加完美了;而瓷器亦是花草茶的好搭档,较好是选用杯内纯白色了;而铁或铝的制品就不宜选用了,因为器皿质会影响茶的味道。 菊花茶的冲泡步骤 第一步:选茶 要泡好菊花茶,首先要选取好的菊花。
菊花很容易发霉、长虫子,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。
第二步:洗茶 虽然菊花和茶叶不同,但是也不要忘了,菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面,因此必须用80度的热水泡个3到5秒,再迅速把水滤掉。因为时间久了,就会把菊花的营养也会滤掉的,这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点。
第三步:泡茶 用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里,放置5分钟即可饮用。注意一定是热水冲进菊花而不是菊花放进热水哦。
这是因为热水冲进去会搅动菊花,泡的郎利充分,不用你再去专门搅拌了,而把菊花放进热水,你还要搅拌,否则菊花会飘在水面上。 关于重复泡的次数,我个人认为,只能泡两次就可以了,次数多了,比如超过三次了就没什么意义了,已经没有营养了,除了浪费你的功夫而已。
菊花茶的正确泡法 1、先用一小锅将水煮开,加入菊花后转小火再煮约一分钟,才将菊花茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法,释放的茶香最为浓郁,好事多麿吧,这种方法泡制的菊花茶工序稍繁琐一些而且可能时间也较长,喝好茶需要一定的耐心。
2、将菊花放在茶壶内或滤心内,直接冲入滚水,菊花会迅速舒展并散发出香气。但是这种泡法的缺点是容易使菊花粉碎,产生茶屑。
3、在茶壶内先放入拌壶热水,再将菊花放入,之后再注满热水,这种泡法茶汤会比较干净,但因菊花的舒展速度较之前两种泡法慢,所以茶色会显得淡一些。 4、在茶壶内先盛满热水,再将菊花放入浸泡,此种泡法可保持花草形态比较原整,浸泡的时间可以自己掌握。
最好等到菊花完全舒展开来的时候再饮用,茶香会更浓郁一些。 菊花茶饮推荐 菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著,如以下几种菊花茶饮。
1、甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次。 也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之效。
2、每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。 3、取野菊花15克(鲜品加倍),沸水冲泡10分钟,入冰糖20克溶化即可。
每日2剂,代茶饮用,冲至无味。清热解毒、凉血明目。
用于防治鼻咽癌。 4、菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
5、三花茶:菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。 6、菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。
具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。
因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。 7、取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压。
8、取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸。
菊花茶的泡法
菊花茶的泡法 菊杞茶 菊花10克,枸杞子30克。
将枸杞子加3~5杯水煮沸10分钟,然后放入菊花再煮2~3分钟,过滤取汁代茶饮。菊杞茶含丰富的维生素A,可预防和治疗各种眼病,还可防治高血压、冠心病,最适宜于老年人饮用。
菊槐茶 菊花、槐花各10克。同放入杯中,用沸水冲泡,加盖,焖10分钟即可饮用。
一般可冲泡3~5次,当天饮完。此茶可平肝降压,软化血管。
主治各种高fIlL压病,对老年人高血压伴有动脉粥样硬化者尤为适宜。? 菊楂茶 菊花15克,山楂20克。
水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶,不仅扩张冠状动脉,舒张血管,降低血压,同时也降m脂。
适用于冠心病、高m压、高血脂、心功能不全等。 菊红茶 菊花10克,红花、丹参各5克。
将上3味放入有盖杯中,用沸水冲泡,代茶频频饮用。一般可冲泡3~5次,当天饮完。
菊红茶能降低冠脉阻力、改善心肌微循环,坚持服用可降低冠心病、心绞痛的发作次数,减轻发作程度。? 野菊花 适宜搭配 山楂、桑叶、金银花。
野菊花的泡法及喝法 一茶匙野菊花叶片,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可可酌加红糖或蜂蜜饮用。 白菊花 适宜搭配 桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草。
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