升级中级厨师证需要具备一定的厨艺技能和经验，同时也需要通过一系列的考试和培训，以下是一些快速升级中级厨师证的方法：

1、提高烹饪技能：要想快速升级中级厨师证，首先要提高自己的烹饪技能，可以通过参加各种烹饪培训班、阅读烹饪书籍、观看烹饪视频等方式来学习新的烹饪技巧和方法，在实践中不断积累经验，提高自己的烹饪水平。

2、多做实践：除了学习理论知识外，还要多做实践，可以在家里尝试制作各种菜肴，或者到餐厅、酒店等地方实习，了解实际工作中的操作流程和注意事项，通过实践，可以更好地掌握烹饪技能，为升级中级厨师证打下坚实的基础。

3、参加培训课程：很多机构会开设中级厨师证培训课程，这些课程通常包括理论知识和实践操作两部分，通过参加这些课程，可以系统地学习中级厨师证所需的知识和技能，同时还能获得一定的学分，有助于顺利升级。

4、参加考试辅导班：为了提高通过考试的几率，可以参加一些针对中级厨师证考试的辅导班，这些辅导班通常由有经验的老师授课，可以帮助你更好地理解考试内容和要求，提高应试能力。

5、制定学习计划：要想快速升级中级厨师证，需要制定一个合理的学习计划，根据自己的时间和能力，合理安排学习内容和进度，确保每个阶段的学习都能达到预期效果。

6、注重细节：在烹饪过程中，细节往往决定了成品的口感和质量，要想快速升级中级厨师证，一定要注重细节，在学习和实践过程中，要时刻关注每一个步骤，确保每一个环节都做到位。

7、交流与分享：与其他厨师交流心得和经验，可以让自己受益匪浅，可以加入一些烹饪社群，或者参加各种烹饪活动，与其他厨师分享自己的作品和心得，同时也能学到别人的好方法和技巧。

8、不断挑战自己：要想快速升级中级厨师证，就要不断挑战自己，可以尝试制作一些难度较高的菜肴，或者学习一些新的烹饪技巧，不断提高自己的综合素质。

9、保持良好的心态：学习烹饪是一个漫长的过程，需要耐心和毅力，要想快速升级中级厨师证，就要保持良好的心态，相信自己一定能够成功，遇到困难时，不要气馁，要勇敢面对，努力克服。

10、考前复习：在考试前要做好充分的复习工作，可以将学过的知识进行整理归纳，形成自己的知识体系，要多做一些模拟题和真题练习，熟悉考试形式和题型，提高自己的应试能力。

通过以上方法，相信你可以快速升级中级厨师证，祝你取得理想的成绩！