营养学和经济学都是非常重要的领域，但是在不同的行业和领域中，它们的影响力和需求可能会有所不同，营养学主要关注人类健康和疾病预防，而经济学则主要关注资源分配、市场运作和社会福利，哪个更吃香取决于你的兴趣、职业目标和所在行业的趋势。

如果你对人类健康和疾病预防感兴趣，那么营养学可能更适合你，营养学家可以为个人、家庭、学校、医院等提供健康饮食建议，帮助人们保持健康的生活方式，随着人们对健康的关注度不断提高，营养学家的需求也在逐渐增加。

如果你对资源分配、市场运作和社会福利感兴趣，那么经济学可能更适合你，经济学家可以在政府、企业、非营利组织等各种机构中工作，为决策者提供有关经济政策、市场分析和管理的建议，随着全球化和数字化的发展，经济学家的需求也在不断增加。

营养学和经济学都是非常重要的领域，它们都有自己的优势和挑战，选择哪个专业取决于你的兴趣、职业目标和所在行业的趋势。