大白菜五花肉炖粉条怎么做
食材用料五花肉250g白菜350g相克食物宽粉条1把油适量盐适量酱油适量小葱适量相克食物生姜适量相克食物蚝油适量鸡精适量猪肉白菜炖粉条的做法1.白菜洗净切小块。2.把宽粉条用热水泡软,洗净,过凉水。3.将五花肉清洗干净,切成宽片。4.热锅加少许的油,放葱花和生姜炒出香味。5.放入五花肉炒出油。6.放入白菜继续炒。7.加入酱油、蚝油、盐调味。8.倒入适量清水,盖盖煮到水开。9.水开,加入泡软的宽粉条,盖盖慢炖。10.炖至猪肉白色都软烂,关火,加入鸡精调味出锅即可。
白菜猪肉炖粉条怎么做好吃又简单,做法图
材料:猪五花肉300g,土豆粉条100g,大白菜200g
步骤:
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。
7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。
10、放入粉条子炖5分钟。
11、加入切好的白菜炖3分钟。
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
白菜猪肉炖粉条的做法是?
材料
白菜,蒜姜末,红干椒,粉条,猪肉,味精,老抽,醋,胡椒粉
做法
1、锅内放油,待油温少许热时放蒜姜,辣椒,炒出香味。
2、然后放切好的煮肉片,带肉煸成白色,倒入老抽,然后放水,可以多放些,把肉莫过,放入粉条(我喜欢直接把干粉条放入锅中,这样即省事,粉条会有股肉香味,也可以把粉条放进开水泡十分钟,放入锅中)
3、盖上锅盖炖十分钟,放盐、胡椒粉。注意不要把水熬干,容易糊锅,锅里水少的话可以在倒些。
4、最后放白菜盖上锅盖炖十分钟左右,倒少许醋、味精,出锅。
白菜猪肉炖粉条的做法,白菜猪肉炖粉条怎么做
食材
主料
五花肉
300g
白菜
300g
粉条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
干辣椒
适量
五香粉
适量
花椒
适量
淀粉
适量
步骤
1.五花肉用淀粉,酱油腌制一小会。
2.先把五花肉加葱花,干辣椒翻炒片刻。
3.加入白菜帮继续翻炒
4.待白菜帮快炒熟时,加入白菜叶,盐,五香粉继续翻炒
5.加开水,放入粉条,小火慢炖8分钟左右
6.大火收汁
小贴士
肉是先用淀粉酱油腌制过再炒,口感会更好一些
猪肉白菜炖粉条的做法步骤图,怎么做好吃
猪肉炖白菜粉条的做法
1.红薯粉用开水浸泡至软备用
2.五花肉洗净切成大小一致的块状
3.锅中倒入清水,放入五花肉焯水捞出洗净沥干水分备用
4.准备好材料,姜切片,蒜拍扁,葱切葱花,红薯粉洗净沥干水分备用
5.锅中倒入适量油烧热后放入冰糖翻炒至融化,变成焦色
6.放入五花肉翻炒至上色
7.放入葱姜蒜爆香
8.放入桂皮、八角、香叶翻炒均匀
9.加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀
10.加入适量清水,大火烧开,转中小火炖煮三十分钟
11.放入白菜,粉条,继续炖煮十分钟
12.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
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