冬季养生姜茶怎么做?

【红糖姜茶】材料：红糖、金丝枣、姜。

做法：1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中；2、注入适量清水（用矿泉水最好）；3、盖上盖子，炖煮半个小时即可。红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。

需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。 【大枣姜汤】材料：大枣15枚、姜片4片、红糖20克做法：1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘，生姜去皮切成大片，红糖准备大约20克；2、取一只小锅，冷水时将大枣和姜片放入，小火煮至沸腾；3、持续让枣茶沸腾5分钟，然后将红糖倒入，待红糖完全化开就可以关火了即可。

大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜味辛温，具有温中、解表散寒的作用；二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

【蜂蜜姜茶】材料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。 做法：1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。

关火使汤水自然冷却；3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。

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