养生茶的加工方法

保健茶的种类繁多，可按照多种情况进行分类： 一、按煎煮方法来分，保健茶的种类有：煎煮茶、冲泡茶。

二、按传统的方法来分，保健茶的种类有：保健茶、药露等。 三、按服用方法来分，保健茶的种类有：饮用茶汁、以药代茶或以茶汁送药等。

四、按有无茶叶来分，保健茶的种类有：有茶保健茶、无茶保健茶。 五、按药味组成的多少来分，保健茶的种类有：单味方、复方。

六、按保健茶的功效来分，保健茶的种类有：治病茶、补益茶、清热茶、止咳茶、养血茶、保健茶、减肥茶、养颜茶等。 七、按现在的医药分类方法来分，保健茶的种类可以分为8种，分别是膏剂、丸剂、散剂、汤剂、茶剂、酒剂、药露、块剂；具体介绍如下： 1、膏剂 将药物加水或植物油煎熬，或用溶媒浸出有效成分并浓缩而成的剂型。

根据炮制方法不同可分为煎膏、浸膏、流浸膏等，可供内服与外用；内服时用开水冲泡后即可服用，方便有效。 2、丸剂 将药物粉碎成细末，以蜜、水或米糊、面糊、酒、醋、药汁等作为赋型剂制成的圆形固体剂型。

有蜜丸、水丸、糊丸等，可直接服用，但吸收缓慢。也可加水煎煮后服用。

丸剂中有一种浓缩丸，是将方中某些药物煎汁浓缩成膏，再与其他药物细粉混合干燥、粉碎，以水或酒，或方中部分药物煎出液制成丸剂。其特别是有效成分高，体积小，易于服用。

3、散剂 将药物打碎或研成细末，混合后成干燥的粉末。散剂既可内服，也可外用。

内服可用开水直接冲泡后服用，也可用酒、蜂蜜等调服，也可加水煎煮后取汁服用。 4、汤剂 将配置的药物，加水、酒等浸透后，再煎煮一定时间，然后去掉药渣取汁的剂型。

汤剂是中药传统的煎煮方法，药物经煎煮后，有效成分容易释出，也适合在家庭自己动手制作。 5、茶剂 由药物粗粉与粘合剂混合的固体制剂。

使用时置于有盖的茶杯中，用沸开水冲泡后代茶饮用，故称茶剂。茶剂中有一种袋泡茶，是将茶叶或药物加工粉碎成粗末，或部分提取药汁后与他药混合，包装在特制的滤纸袋中供冲泡饮用的剂型。

简便有效。 6、酒剂 以酒为溶媒，浸制药物，或加温同煎，然后去掉药渣取液的一种液体制剂，即药酒。

可内服与外用。内服可直接饮用，也可加入其他药中。

7、药露 多用新鲜或含有挥发性成分的药物，放在水中加热蒸馏，所收集的蒸馏液即是药露。气味清淡，口感好，可作为饮料直接饮用，也可加入其他药中。

8、块剂 也称锭剂、饼剂。是将药物粉碎成细末，单独或加适当的糊粉、蜂蜜与赋型剂混合后制成不同形状的一种固体制剂。

可内服与外用；内服时可研末调服，也可用开水冲泡后服用，也可加水煎煮后服用。 以上就是对保健茶有哪些种类的介绍，希望对大家了解保健茶有哪些种类有所帮助。

怎样自己做养颜养生茶

1、薄荷茶材料：干薄荷15克，绿茶3克，冰糖少许。

做法：a、锅内放入2千克的水煮沸熄火。b、放入薄荷叶、绿茶。

c、待凉后滤出残渣，再加入冰糖搅匀即可引用。功效：薄荷，有很高的药理价值，可以疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气。

还有美容的效果，可以调理不洁、阻塞的肌肤，对于心理上的烦躁和愤怒也可以起到安抚的作用。2、枸杞明目茶材料：枸杞2钱，菊花1钱。

做法：全部材料放入500克沸水中，小火煮5分钟。功效：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血压、补肾、养颜的作用。

3、莲花茶材料：绿茶3g，莲花6g。做法：a、将莲花洗净阴干，与绿茶共碾细末。

b、用滤纸做成袋泡茶，每次取1袋用沸水泡5分钟后饮用。功效：清暑宁心，凉血止血，美白肌肤，防止衰老。

4、三花保健茶材料：薰衣草5g、菩提子花5g、洋甘菊2g、冰糖30g。做法：a、将薰衣草、菩提子、洋甘菊放入水中煮沸。

b、加水煮2分钟左右，过滤后放冰糖即可饮用。功效：薰衣草能够缓解压力、治疗失眠；菩提子花富含维生素C、镇定安神、避免皱纹与黑斑产生；洋甘菊可增强皮肤抗过敏能力，并能够消脂塑身。

养生茶的做法?

四季饮茶原则

春天宜饮花瓣茶：景象温顺，阳气上升，宜选刺激感官、芬芳浓郁的花瓣类茶材，可以资助散发冬季积存在体内的冷邪、生发人体的阳气，养肝利胆、疏通经脉，如玫瑰、茉莉、菊花。 夏天宜饮花草茶：景象炎热，阳气兴旺，宜选茶性沉降、茶气清苦、有清凉感的花草类茶材，以除烦解渴、补益肠胃，如绿茶、薄荷茶。 秋天饮茶宜果类：景象干燥，阳气渐弱阴气上升，宜选性质收敛的果类进茶，以清除体内余热，止咳化痰、养肺滋阴，如金橘、菠萝、乌龙茶。 冬天饮茶宜根茎类：景象冷冷，阴气趋盛，宜选茶质温、茶气辛散的根茎类茶材，以驱冷补阳，如天门冬、红茶、铁观音。

如何自制养生茶

黄花合欢汤黄花菜25克与合欢花10克，加水煮半个小时，用药汁兑蜂蜜，睡前喝一杯，除烦、解郁、安神。

适用节气：大寒桂圆、枸杞泡水喝，大补心脾。 适用节气：春分。

荷叶茶 用荷叶泡水喝，只喝第一道水，减肥。 适用节气：谷雨蜂灵桃花茶开水冲泡桃花7朵，等水温了，将10滴蜂胶混入蜂蜜，再兑水喝。

消暑、美容。适用节气：小暑蜜姜茶姜丝切细，开水闷泡，水温后兑入蜂蜜。

驱寒。（冬病夏治） 适用节气：大暑鱼腥草梨汤鱼腥草、白梨、冰糖炖汤喝，清热滋阴。

（不能炖太久，15分钟左右） 适用节气：立秋益肾元气茶制首乌5克、生地5克、枸杞5克、黄芪3克、菊花3克、大枣3枚、冰糖适量开水冲泡10分钟左右。滋阴益气、温补肝肾。

适用节气：白露酸枣仁小米熬粥或酸枣仁打成粉睡前冲服，可加蜂蜜。治疗失眠。

适用节气：秋分桔梗清咽茶5克桔梗、5克百合、3克菊花、3克灸甘草、1枚胖大海、适量冰糖，清咽润喉。适用节气：寒露白玉清汤水1000克左右的白萝卜、适量姜片打成汁，兑入蜂蜜搅匀。

（脾胃虚寒者不适用）清洗肠胃适用节气：小雪，手打很累。

怎样自制养生茶?

1.山楂核桃茶（1）配方核桃仁150克，白糖200克，山楂50克。

（2）制法1核桃仁加水浸泡30分钟，洗净后，继加清水，将其磨成茸，茸浆装入容器中，加水（约2000克）稀释调匀，待用。2山楂洗净，打碎入锅，加水，置中火煎熬成汁，加入白糖，搅匀，缓倒入核桃浆，边倒边搅匀，烧至微沸，出锅装碗即成。

3每日食4次，每次10克。（3）功效补肾纳气，润肠消滞。

适用于肾虚喘咳，肠燥便秘，腹胀食少等症。2.龙眼枣仁茶（1）配方龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克，白糖10克。

（2）制法1将枣仁、芡实洗净，与龙眼肉同置砂锅内。2砂锅置武火烧开，继用文火煮熬20分钟，滤去药渣，入白糖，搅匀，装入茶壶即成。

3每日4~5次，每次10克。（3）功效养心安神，益肾固涩。

适用于心悸，怔忡，失眠，健忘，神倦，遗精等症。3.返老还童茶（1）配方乌龙茶3克，槐角18克，何首乌30克，冬瓜皮18克，山楂肉15克。

（2）制法将上述药以清水煎煮去渣取汁，药汁泡乌龙茶，作茶饮。（3）功效补肝肾，降血压，降血脂。

适用于阴虚火旺，头昏目眩，高血压，高血脂。4.蒺藜茶（1）配方沙苑蒺藜20克。

（2）制法沙苑蒺藜洗净晒干，微炒。开水冲泡成茶。

（3）功效补肾益精，明目悦颜。适用于头晕目眩，肾精亏损，手足无力。

5.党参大米茶（1）配方党参30克，炒大米30克。（2）制法1党参与炒黄的大米同置锅中，加水300克，煎煮至150克，即成。

2代茶饮，渣亦可食。（3）功效补气健康。

适用于中气虚弱，食欲不振，消化不良。6.银耳茶（1）配方银耳20克。

（2）制法银耳用温开水洗净，置玻璃瓶内，倒入凉开水，密封浸泡，1天后即可饮用。（3）功效健脾和中。

适用于食欲不振，消化不良等症。7.鲜奶露（1）配方炸核桃肉80克，生核桃肉45克，粳米60克，牛奶200克，白糖20克。

（2）制法1将粳米洗净，浸泡1小时后捞起，沥干水分，与生核桃肉、炸核桃肉、牛奶、清水拌匀磨细，并用纱布袋滤出细茸待服。2锅内加清水烧沸，入白糖搅匀，待溶化后，将上述细茸慢慢倒入沸水锅内，并不断搅动成露，待熟后，装碗即成。

3每日3次，每次40克。（3）功效补脾健肾。

适用于虚弱劳损，肾虚咳喘。8.五加参茶（1）配方刺五加20克。

（2）制法刺五加煎20分钟，取汁，代茶饮。（3）功效滋补强壮，延年益寿。

适用于年老体弱，健忘失眠，筋骨痿弱。9.明目延龄饮（1）配方菊花10克，霜桑叶10克。

（2）制法将菊花、霜桑叶加水用小火煎30分钟，待凉后滤过药汁即可饮用。（3）功效此饮品清热散风、平肝明目，为肝阳上亢、头晕目眩的高血压患者及外感风热、头痛目赤者的辅助饮料。

10.银梅清凉饮料（1）配方金银花45克，乌梅90克，白糖1000克，柠檬香精5克。（2）制法1先将乌梅用水浸泡15分钟，倒入砂锅加水1升，用文火煎半小时，滤汁后再往砂锅中加水750毫升，同时放金银花煮半小时，再滤汁。

2两汁合并，用纱布滤一下，滤液再煮沸，加白糖，待白糖溶化后加柠檬酸香精，调匀即成。（3）功效此饮品具有益气养阴、润胃生津的功效，适于神疲乏力、老幼体弱者饮用。

11.山楂薏苡仁饮料（1）配方生山楂250克，薏苡仁60克，柠檬香精7克，白砂糖1000克。（2）制法1将山楂拣去杂质并洗净，与薏苡仁一起倾入砂锅，加水2升煮沸滤出。

再加水1升，煎取二汁500毫升。2头二汁合并，过滤，盛入干净砂锅，再度煮沸，慢慢加入白糖，轻轻搅动，待白糖全部溶解，汁液冷却后，加入柠檬酸，混匀。

3饮用时用凉开水冲服。（3）功效此饮品具有健脾和胃、理气消食、清暑化湿的功效，适宜于食欲不振、胸腹闷热者饮用。

12.枸杞桑菊茶（1）配方霜桑叶5克，干菊花5克，枸杞子6克，决明子3克。（2）制法1把决明子放入铁锅内炒香。

2霜桑叶晒干后搓碎，与干菊花、枸杞子、决明子一同入茶杯，用沸水冲泡15分钟即可饮用。（3）功效此茶具有清肝明目的功效，适用于高血压、高血脂、眩晕、肝火赤目、头昏脑胀等症。

13.五味枸杞茶（1）五味子15克，枸杞子15克。（2）制法1把五味子同枸杞子一起捣碎捶烂。

2在砂锅内加水煮沸，然后把五味子、枸杞子一并放进沸水内，盖严，离火（不要揭盖），浸泡3日即可。（3）功效此茶具有生津养阴的功效，适用于夏季食欲不振、疲乏无力、消瘦多汗、气短懒言等症。

14.菊槐绿茶（1）配方菊花3克，槐花3克，绿茶3克。（2）制法将上述各料放入杯内，用沸水冲泡，焖5~10分钟，代茶频饮。

（3）功效此茶具清肝火，降血压之效，常饮能保持毛细血管正常的抵抗力。15.千秋茶（1）配方干卷柏叶10克。

（2）制法采春季色绿质嫩的卷柏叶，洗净去杂，用开水浇淋5次后，放饭上蒸熟，取出阴干后，用沸水冲泡，凉后当茶饮。（3）功效此茶具有活血化淤、降血压等功效。

如何自制养生茶

黄花合欢汤

黄花菜25克与合欢花10克，加水煮半个小时，用药汁兑蜂蜜，睡前喝一杯，除烦、解郁、安神。

适用节气：大寒

桂圆、枸杞泡水喝，大补心脾。 适用节气：春分。

荷叶茶 用荷叶泡水喝，只喝第一道水，减肥。 适用节气：谷雨

蜂灵桃花茶

开水冲泡桃花7朵，等水温了，将10滴蜂胶混入蜂蜜，再兑水喝。消暑、美容。

适用节气：小暑

蜜姜茶

姜丝切细，开水闷泡，水温后兑入蜂蜜。驱寒。（冬病夏治） 适用节气：大暑

鱼腥草梨汤

鱼腥草、白梨、冰糖炖汤喝，清热滋阴。（不能炖太久，15分钟左右） 适用节气：立秋

益肾元气茶

制首乌5克、生地5克、枸杞5克、黄芪3克、菊花3克、大枣3枚、冰糖适量开水冲泡10分钟左右。滋阴益气、温补肝肾。 适用节气：白露

酸枣仁小米熬粥或酸枣仁打成粉睡前冲服，可加蜂蜜。治疗失眠。 适用节气：秋分

桔梗清咽茶

5克桔梗、5克百合、3克菊花、3克灸甘草、1枚胖大海、适量冰糖，清咽润喉。适用节气：寒露

白玉清汤水

1000克左右的白萝卜、适量姜片打成汁，兑入蜂蜜搅匀。（脾胃虚寒者不适用）清洗肠胃

适用节气：小雪

手打很累！

养生茶有几种制作方法

养生茶最常见的制作方法有三种：冲泡法、煎煮法、调制法。

1.冲泡法 冲泡法是最常见也最便捷的制作方法。只需将备好的茶材放入杯中，再用烧开的水冲泡，盖上盖闷几分钟，就可以饮用了。

本法适用于具有止痛、止泻、明目、发汗等功效，且挥发性强的茶材，如茶叶、花草茶及部分中药材等。 2.煎煮法 煎煮法也是一种较常用的养生茶制作方法。

将茶材放入大茶壶或沙锅中，用火熬煮1??30分钟，随后滤去茶材，取茶汤饮用。本法适用于直接冲泡药效不佳、药性较重的中药材等茶材。

部分水果如苹果、桃子也适用于本法，不过煎煮时间应控制在3?5分钟。 3.调制法 调制法适用于部分水果及需研磨成粉状服用的茶材。

先将茶材泡好，等茶汤放凉后，再加入要泡饮的水果或茶末，这样可以避免水果及茶末的养分流失。

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