在当今社会，随着人们对健康和生活质量的关注不断增加，营养学已经成为了一个热门的研究领域，营养学是一门研究食物对人体健康的影响的科学，它涉及到人体对各种营养素的需求、摄入、消化、吸收和利用等方面的问题，选择一个与营养学相关的研究生专业对于有志于从事这一领域研究的学生来说是非常重要的，本文将为您介绍一些与营养学相关的研究生专业，帮助您了解如何选择一个适合自己的专业。

1、食品科学与工程

食品科学与工程是研究食品的生产、加工、储存、运输和检测等方面的科学，这个专业涵盖了食品化学、食品微生物学、食品工程原理等多个方面的知识，在学习过程中，学生将掌握食品生产的基本技术和管理方法，为将来从事食品研发、生产和管理等工作打下坚实的基础，食品科学与工程专业的毕业生还可以在政府部门、检验检疫机构、食品安全监管部门等单位从事相关工作。

2、临床营养学

临床营养学是研究食物对人体健康的影响的学科，主要关注患者在特定疾病状态下的营养需求和营养干预措施，在这个专业中，学生将学习人体营养学的基本知识，了解不同疾病的病因、病理生理特点以及相应的营养干预措施，临床营养学专业的毕业生还可以在医院、社区卫生服务中心、康复中心等单位为患者提供营养咨询和治疗服务。

3、运动营养学

运动营养学是研究运动员在训练和比赛过程中所需能量和营养素的科学，这个专业主要关注运动人体的能量代谢、营养素需求和补充策略等方面，在学习过程中，学生将掌握运动人体能量代谢的基本原理，了解不同运动项目对能量和营养素的需求特点，以及如何根据运动员的实际情况进行营养干预，运动营养学专业的毕业生还可以在体育局、运动队、健身房等单位为运动员提供营养指导和培训服务。

4、儿童营养学

儿童营养学是研究婴幼儿和儿童生长发育过程中所需营养素的科学，这个专业主要关注儿童的生长发育特点、喂养方式和营养需求等方面，在学习过程中，学生将掌握儿童生长发育的基本规律，了解不同年龄段儿童的营养需求特点，以及如何制定适合儿童的饮食计划，儿童营养学专业的毕业生还可以在幼儿园、托儿所、妇幼保健院等单位为儿童提供营养指导和服务。

5、老年营养学

老年营养学是研究老年人在衰老过程中所需营养素的科学，这个专业主要关注老年人的生理功能减退、饮食习惯改变和慢性病发生等特点，在学习过程中，学生将掌握老年人营养需求的特点，了解老年人常见的慢性病如高血压、糖尿病等对营养的影响，以及如何制定适合老年人的饮食计划，老年营养学专业的毕业生还可以在养老院、社区卫生服务中心等单位为老年人提供营养指导和服务。

6、特殊人群营养学

特殊人群营养学是研究患有特殊疾病或处于特殊环境条件下人群所需营养素的科学，这个专业涵盖了多种疾病如癌症、艾滋病、肝病等对营养的影响，以及特殊环境如高海拔地区、高温环境等对人体所需能量和营养素的影响，在学习过程中，学生将掌握特殊人群的营养需求特点，了解如何制定适合特殊人群的饮食计划以及如何进行营养干预，特殊人群营养学专业的毕业生还可以在医疗机构、特殊食品企业等单位从事相关工作。

这些研究生专业都是与营养学密切相关的领域，在选择专业时，您可以根据自己的兴趣和职业规划来决定，如果您对某个领域特别感兴趣，那么选择这个领域的专业将会让您更加投入和快乐；如果您希望将来从事与公共健康相关的工作，那么选择临床营养学或老年营养学等专业可能会更适合您，选择一个适合自己的研究生专业是非常重要的，希望以上的信息能对您有所帮助。