气血不足吃什么

气血双补食谱概述中医学认为气是宇宙的本原，是构成天地万物的最基本的元素，认为气是构成人体的最基本物质，也是维持人体生命活动的最基本物质；血则具有营养和滋润全身的作用，血又是神经活动的物质基础.

气血不足吃什么：

鸡蛋枸杞汤：鸡蛋2个，枸杞15克，红枣10枚.先将枸杞，红枣用冷水煮约半小时，再将鸡蛋打破共煮至熟，一日2次.可以调补气血，增强体质.

如食羊肉、牛肉、狗肉之类温补气血的食物，再食绿豆、鲜萝卜、西瓜等，前者的温补作用就会相应减弱。当然，在日常饮食中，这类典型不协调的食物，同时出现在食谱里的情况很少，我们在设计套餐和筵席时稍加注意即可。多食用调补气血的食物。

另外针对一些严重的气血虚弱，气血不足的朋友来说，我们可以用一些补血的产品，如希泊妮血红素，氯化血红素成份是从新西兰哈密尔顿的精选牛血中提取，它是现代医学公认的防治贫血、吸收率高、效果好的生物原料，从女性补血养气着手，调节女性身体内部机能。它能解决女性由于气血不足导致的疲乏、心慌气短、头痛头晕、耳鸣目眩、皮肤干燥黯淡、毛发枯少无光泽、月经不调、痛经等多种女性问题

气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，还会引起早衰的病变。

气血不足适宜吃的食物

1、主食及豆类的选择：选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气；紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳。

2、肉蛋奶的选择：鸡肉、鹅肉、牛肉、兔肉、狗肉、鹌鹑、野鸡、猪肚、青鱼、鲢鱼、刀鱼、鲳鱼、章鱼、驴肉等硫胺素、核黄素、尼克酸丰富的食物有助于补气；猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、牛肝、猪血、鸭血、甲鱼、鲳鱼、鳜鱼、黄鱼、章鱼、海鳗、鳝鱼、乌贼、海参、蛤肉、带鱼等富含蛋白、生物碱的食物则有利于补血。

3、蔬菜的选择：补气的可选择山药、马铃薯、南瓜、冬笋、胡萝卜、香菇、扁豆等B族维生素丰富的食物；补血的黑木耳、地耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、藕、发菜等富含粘多糖、叶酸、生物碱的食物。

4、水果：大枣、椰子等微量元素丰富食物对于补气有特殊功效；桑椹、荔枝、龙眼肉、大枣、葡萄干等叶酸、烟酸、黄酮类丰富食物则利于补血。

5、其他：花生、栗子、莲子、榛子、松子等。

气血不足的饮食禁忌

1、忌烟酒及辛辣刺激食物，食物以温和细软为补。

2、忌食生冷寒凉之物。

3、少食烧烤、烟熏类食物。

气血不足吃什么

首先气血不足主要有哪些表现呢？总的来说可分为以下5种：

1. 一般表现：面色苍白，疲倦无力，头晕耳鸣，昏厥，皮肤干燥，毛发脱落，指甲易裂.

2. 呼吸系统：呼吸急促.

3. 循环系统：心动过速.

4. 消化系统：食欲减退，恶心呕吐，腹胀腹泻，舌淡，口角皲裂.

5. 内分泌系统：月经过多或过少甚至闭经.

下面是一般食补，适当食用是可以的。

一，清蒸人参鸡

原料人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，精盐，味精，葱，生姜，鸡汤各适量.

制作1.将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净；将火腿，玉兰片，香菇，葱，生姜均切片；2.将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出；3.将母鸡洗净，放在盆内，置入人参，火腿，玉兰片，香菇，葱，生姜，精盐，料酒，味精，添入鸡汤100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精，花椒，八角固香，小茴香各少许，盐适量.

虾仁鱼皮

原料水发鱼皮300克，鲜海虾仁100克，熟火腿丝10克，鸡蛋清，料酒，精盐，味精，葱段，姜汁，水淀粉，熟猪油，鸡汤各适量.

制作1.将鱼皮切成长6厘米，宽3厘米的块，放入沸水锅中焊一下，去掉腥味捞出；2.将鲜虾仁洗净放入碗中，加精盐，鸡蛋清适量，用竹筷子顺同一方向搅拌至有粘性时，放入味精和少量水淀粉搅匀，放置2~3小时使之涨透；3.炒锅加热，下熟猪油，烧至四成热时把虾仁倒入锅内，用筷子划开，倒入漏勺沥去油，盛入碗中待用；4.锅中留油下葱段煽至有香味，放入酒，姜汁，鸡汤.汤拂后，将葱段捞出，把鱼皮倒入锅内，加入盐拌匀，待汤沸后，加入味精，起锅装碗，撒上虾仁，淋上鸡油，撒上火腿丝即成.

最后说一下，晚上胸闷难受睡不着不一定是气血不足，如果你深呼吸可以缓解这样的难受，并且难受起来好像胸部憋着一股气的疼的话，那么就是气血不足了，呵呵

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