血糖高可以吃什么
血糖高吃什么食物比较好呢 饮食注意事项： 1、主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。 3、在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。
由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。 4、禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。
另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。
可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。 6、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
7、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。 8、酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。
9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。
10、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制，对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。 11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
忌甜食，炸食品及瓜子、花生，动物内脏 1.避免高糖食物，如各种糖果、甜食。 2.减少脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。
3.避免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。 4.避免含胆固醇高的食品，如动物内脏。
5.选择高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜。 6.定时定量进餐，可以少量多餐。
7.保证蛋白质的摄入，可以基本和正常人一样，1.2克/公斤体重，但不要过多。 8.鼓励多饮水。
在血糖控制好的情况下，可以在两餐中间吃少量水果，并且减少相应主食摄入量。
血糖高啊吃什么好咋办
水果的碳水化合物含量为6%-20%，如西瓜含量低，香蕉含量高，其所含的碳水化合物有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。
果糖在正常代谢某一过程中不需要胰岛素，果胶根据实验证明有延缓葡萄糖吸收的作用，从这个意义讲，水果是可以吃的；但从另一方面来看，由于水果中还含有葡萄糖，所以不能多吃。 糖尿病病人水果怎样吃呢？一般每天吃上1-2个就可以了，而且要计算热能。
如果要吃200-250克橘子或苹果就需要减少主食25克。吃的时间一般认为安排在餐后或两餐之间比较合适，最好由病人自己逐渐摸索规律。
病情控制不好的病人还是不吃为好。 二、糖尿病饮食要增加食物纤维 食物纤维是一种不产生热能的多糖。
按其理化性质可以分为非可溶性和可溶性两类。非可溶性食物纤维有纤维素、半纤维素和木质素，存在于禾谷和豆类种子的外皮及植物的茎和叶部。
可溶性食物纤维有果胶、藻胶、豆胶等，存在于水果、蔬菜、海带、紫菜和豆类等中。食物纤维除促进胃肠道蠕动，增加粪便量以外，还有其他防治疾病的作用。
譬如，从流行病学资料表明，缺乏食物纤维的膳食是结肠癌、高胆固醇血症、缺血性心脏病、糖尿病等的直接或间接致病因素之一。从临床实验观察也证明高纤维膳食可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量和减少胰岛素用量。
为此，医学界提出了在糖尿病的膳食中要增加食物纤维的进食量。 至于增加多少量合适以及高纤维的副作用等目前尚没有统一意见。
至于增加的形式，多主张以天然食物为来源，饮食中多选用粗粮、干豆和蔬菜，如菠菜、芹菜、韭菜、豆芽、海带等等。
高血糖病人吃什么食品
接上次：糖尿病饮食注意 保持均衡饮食； 定时定量进食有助稳定血糖； 适量进食含高淀粉质的食物如粥，粉，面，饭，面包，饼干等； 尽量避免含高糖份的食物； 食糖及调味料：各类白糖，红糖，蜜糖，甜酸酱，？油及叉烧酱等。
甜品和饮品：如芝麻糊，糖水，汽水，果汁饮品，加糖的奶茶及咖啡等。 中西式包点和甜点：如奶皇包，莲蓉包，叉烧包，菠萝包，蛋糕，蛋挞及曲奇饼等。
适量进食蔬菜，水果，干豆类及燕麦等含高水溶性纤维的食品； 水果含果糖，亦有丰富的维生素，纤维素，矿物质及抗氧化物， 可以适量进食（如每天吃 2个）。 叶类蔬菜如菜心，白菜，含丰富纤维素，不妨多吃（如每天吃六两或以上）。
根茎类蔬菜如薯仔，番薯，芋头，莲藕；豆类如青豆，眉豆和黑豆等均含较高的淀粉质，倘若用于菜，要注要适当地减少在同一餐所进食的五谷类份量。 豆腐和菰类营养丰富，可作为主菜或配菜。
选择植物油如花生油，芥花籽油等，避免采用动物脂肪如猪油和牛油。 减少进食煎炸及高脂肪的食物；并多选用蒸，炖，炆，烚，灼，焗等 低油量煮食方法或以易洁镬煮食。
烹调肉类或家禽时，宜先将肥膏和皮层去掉，以减低脂肪的摄取。 药材如淮山，莲子，薏米等含较高的淀粉质，不宜大量采用作汤料 糖尿病患者不可饮酒 酒精对机体代谢的影响是多方面的。
对于糖尿病患者来说，饮酒的后果是十分严重的。在执行糖尿病饮食控制的患者中，非饮酒者60%可见血糖控制改善，而饮酒者只能达到40%，在不实行饮食治疗的患者中，病情大多会发生恶化，如果再加上饮酒则后果更为严重。
饮酒对糖尿病患者的影响是多方面的，主要表现在1，发生高脂血症；2，糖尿病难于控制；3，引起营养不良；4，发生低血糖；5，低血糖的症状有时与醉酒的症状相似，容易混淆，从而耽误了低血糖的抢救；6，引起糖尿病证状性酮症酸中毒；7，长期饮酒可引起酒精性肝炎，肝硬化及多种脏器损伤，并产生酒精依赖性，成瘾性。 8，使某些降糖，降脂或降压药的作用降低。
糖尿病病人宜食的蔬菜 蔬菜类一般都含有较大量的食物纤维，进食后对控制糖尿病有益。选择品种时，宜选用含碳水化合物及热量极少的蔬菜。
进食量较大时，应扣除相应量的主食。一般来说，对含碳水化合物量很少的蔬菜不作严格的限制。
每进食500-700克闫主食约25克。这些蔬菜包括大小白菜，油菜，鸡毛菜，菠菜，芹菜，韭菜，雪里蕻，莴笋，西葫芦，冬瓜，黄瓜，西红柿等。
对含碳水化合物中等量的蔬菜适当地限制。每进食200-400克应闫主食25克。
这类蔬菜包括卷心菜，蕹菜，苋菜，丝瓜，茭白，冬笋，白萝卜，胡萝卜，大葱，洋葱，豆角，四季豆等。 对含碳水合物量大的蔬菜则应严格限制，并详细计算营养成分从主食中扣除。
这类蔬菜包括马铃薯，芋头，藕，大蒜，豌豆，蚕豆等。 糖尿病饮食量可计算：身高为基准 兼顾年龄 每一位糖尿病患者的年龄，体质不同，活动量不同，所消耗的能量也不一样。
年龄越大，消耗的能量越少；而运动越多，消耗的能量也就越多。 消耗的能量多，就应该多吃一些；消耗的能量少，适当少吃一些。
身体瘦弱一些的人，可以多吃一些；胖一些的人，就要适当少吃一些。这样做，一方面是考虑到机体能量储存的情况，另一方面也考虑到人们日常工作，生活的需要。
身体瘦弱的患者本身就热能储备不足，如果再从事消耗能量过多的活动，必须增加摄食，以保证充足的能量供应。 年龄大的人，能量消耗与年轻人相比大大下降，此时，如果进食过量，必然引起血糖升高，甚至加重病情。
正常情况下糖尿病患者每日消耗的各类食物量1。身高大于175厘米，正常体型或偏瘦的男性。
每日消耗的食物为：谷类300克，豆类50克，蔬菜类450克，水果100克，肉类100克，蛋类50克，奶类100克，鱼类50克，油脂类25克。 2。
身高小于175厘米，正常体型或身高大于175厘米的肥胖男性。每日消耗的食物为：谷类250克，豆类50克，蔬菜类400克，水果80克，肉类75克，蛋类40克，奶类100克，鱼类50克，油脂类25克。
3。身高小于175厘米的肥胖男性或正常体型的女性。
每日消耗的食物为：谷类230克，豆类50克，蔬菜类350克，水果60克，肉类50克，蛋类38克，奶类100克，鱼类50克，油脂类25克。 4。
肥胖女性。每日消耗的食物为：谷类190克，豆类50克，蔬菜类300克，水果50克，肉类50克，蛋类25克，奶类100克，鱼类50克，油脂类25克。
糖尿病饮食其实很简单 不要把糖尿病饮食治疗看得有多难，从营养学角度看来，只要懂得科学搭配和食物生成营养原理，有时候“懒”一点更容易降低食物的血糖生成——比如粗粮不要细作，蔬菜不要切，豆类整粒吃不要磨碎……这些饮食习惯上的“小窍门”都能大大减少身体降低血糖的生成。 其实归根到底，它们都牵涉到糖尿病饮食治疗领域新近引入的一个概念：“食物血糖生成指数”。
豆类，乳类属低血糖生成食物 糖尿病饮食治疗是最基本，最重要的治疗方法之一，合理的饮食可有效控制糖尿病。过去，我们一直沿用食物交换法指导糖尿病人如何选择食物，很多医生和糖尿病患者对此又有一定认识，这种经典方法在。
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