学体育吃什么营养才跟得上

体育锻炼是提高身体素质、增强体质的重要途径，而合理的饮食搭配则是保障体育锻炼效果的关键，学体育的人应该如何选择食物，以确保营养摄入的充足呢？本文将从运动所需的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等方面进行详细介绍，帮助大家更好地了解学体育时应该吃什么。

1、能量

能量是体育锻炼的基础，也是人体进行各种生理活动所需消耗的主要物质，学体育的人在运动前应确保摄入足够的能量，以保证有足够的体力投入到运动中，成年人每天需要摄入3000-4000千卡的能量，运动员则需要根据运动强度和持续时间增加能量摄入。

2、蛋白质

蛋白质是肌肉生长、修复和再生的重要物质，对于提高运动成绩具有重要意义，学体育的人应适当增加蛋白质的摄入，以支持肌肉的生长和修复，建议每公斤体重摄入1.2-1.7克蛋白质，具体摄入量可根据个人情况调整，优质蛋白质来源包括肉类、鱼类、蛋类、奶制品、豆类等。

3、脂肪

脂肪是人体的重要能源来源，同时还有助于维持细胞膜的完整性和调节体温，学体育的人应适量摄入脂肪，但要避免过多摄入高饱和脂肪酸的食物，如动物内脏、肥肉等，以降低心血管疾病的风险，推荐选择富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果、橄榄油等。

4、碳水化合物

碳水化合物是人体的主要能量来源，对于运动员来说尤为重要，学体育的人应在运动前适量补充碳水化合物，以提供运动所需的能量，建议选择低GI(血糖指数)的食物，如全麦面包、燕麦片、糙米等，以保持血糖稳定。

5、维生素和矿物质

维生素和矿物质对于维持人体正常生理功能具有重要作用，学体育的人应注意补充维生素和矿物质，以保证身体的健康，特别需要注意的是维生素B群、维生素C、钾和镁等营养素，它们在运动过程中会大量消耗，需要及时补充，丰富的维生素和矿物质来源包括新鲜蔬菜、水果、坚果、全谷物等。

6、水分

水分是人体的重要组成部分，对于维持生命活动和促进新陈代谢具有重要作用，学体育的人应注意补充水分，以防止脱水，建议每次运动前后都要及时补充水分，尤其在高温环境下或剧烈运动时更要注意。

学体育的人应根据自己的运动项目和运动强度，合理搭配食物，确保营养摄入的充足，要注意饮食的规律性，避免暴饮暴食或长时间不吃东西，以免影响身体健康和运动表现，通过科学的饮食搭配，我们可以更好地发挥体育锻炼的效果，提高身体素质和运动成绩。