紫薯泥的做法，紫薯泥怎么做好吃，紫薯泥的家常

紫薯泥
主料是紫薯、薯片，辅料是凉开水、蜂蜜。
做法

1.紫薯外表洗净，切大块备用。



2.高压锅中放入适量凉水，把紫薯放入蒸屉中，盖上锅盖大火蒸5—7分钟，蒸汽上来后转小火蒸20分钟左右即可



3.把蒸好的紫薯去皮，放入碗中搅拌成泥，加入适量蜂蜜水或炼乳使紫薯泥湿度适中，搅拌均匀。



4.把准备好的原味薯片平铺在盘中，紫薯泥均匀放到薯片上即可。

怎么做好吃，紫薯泥的家常做法

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主料紫薯2个 辅料细砂糖1大勺水适量
步骤
紫薯泥的做法步骤11.紫薯洗净去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后倒入料理机中
紫薯泥的做法步骤22.加入适量的水跟细砂糖，打成泥（家里没有料理机的亲，可以把紫薯压成泥，用筷子不停地搅拌，或者用电动打蛋器的和面棒搅拌，直到起筋为止哦！）
紫薯泥的做法步骤33.然后装入装有8齿裱花嘴的裱花袋中
紫薯泥的做法步骤44.挤在小碟子或小勺上，挤出漂亮的花纹即可（没有裱花嘴和裱花袋的亲，可以不用这些，直接装盘即可。）

紫薯泥怎么做好吃，紫薯泥的家常做法

自制紫薯泥的做法，自制紫薯泥怎么做好吃，自制

自制紫薯泥的做法
主料

紫薯
300g

辅料
油
适量
白糖
适量
牛奶
200g
澄粉
40g
步骤

1.紫薯去皮切片蒸熟后300克茄告

2.紫薯放入料理机并倒入牛奶

3.打成糊状

4.锅底加小许清纳碰油烧热

5.再倒入紫薯泥翻炒

6.加上白糖翻炒均匀，使糖溶答谈化

7.炒至有点粘稠后加入澄粉继续炒匀

8.炒至认为做馅能成形时出锅

怎样做紫薯泥