在撰写关于水产类的营养学论文时，你需要确保你对主题有深入的理解，并且能够清晰、准确地表达你的观点，以下是一些可能的论文题目和内容提纲：

"鱼类食品中ω-3脂肪酸的健康益处研究"

1、引言：介绍ω-3脂肪酸以及其在人体健康中的重要作用。

2、文献回顾：回顾过去的研究，探讨ω-3脂肪酸在鱼类食品中的含量和分布。

3、方法论：描述你的研究方法，包括样本选择、数据收集和分析。

4、结果：呈现你的研究结果，并讨论其与现有知识的关系。

5、总结你的发现，强调ω-3脂肪酸在鱼类食品中的健康益处，并提出进一步的研究建议。

"水产养殖业中抗生素使用的现状与影响"

1、引言：介绍水产养殖业的重要性，以及抗生素在其中的作用。

2、文献回顾：回顾过去的研究，探讨抗生素在水产养殖业中的使用情况。

3、方法论：描述你的研究方法，包括数据收集和分析。

4、结果：呈现你的研究结果，包括抗生素使用的情况，以及其对环境和人类健康的影响。

5、总结你的发现，提出减少抗生素使用的策略，并强调这对于保护环境和人类健康的重要性。

这些只是一些基本的论文题目和内容提纲，你可以根据你的具体兴趣和目标进行修改和调整，一个好的论文不仅需要有深入的研究，还需要清晰的组织结构和有力的论证。