2025年09月09日
《中国美食与营养 1988年第3期》
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作者:《中国美食与营养》编辑部编
出版社:轻工业出版社出版时间:1988页数:48
SSID:11646124
DXID:000004773025
ISBN:7501903794
书签目录
中国烹饪美学的产生及其意义 郑奇 4 美食营养论坛 4 营养寓于美食之中 王睛 6 美食是造型与食用功能的统一 邓庭富 6 烹调小窍门两例 杨存根 8 味美是美食的核心 梅方 8 美食家与美食营养 9 耄耋之年话养生——访画家董寿平先生 吴白...未登录,仅显示部分书签内容...
中国烹饪美学的产生及其意义 郑奇 4
美食营养论坛 4
营养寓于美食之中 王睛 6
美食是造型与食用功能的统一 邓庭富 6
烹调小窍门两例 杨存根 8
味美是美食的核心 梅方 8
美食家与美食营养 9
耄耋之年话养生——访画家董寿平先生 吴白...未登录,仅显示部分书签内容...
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