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《肾病营养疗法》

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第1章  慢性肾病营养基础知识 1

 第一节  肾和营养基本知识 1
  一、了解我们的肾 1
  二、什么是慢性肾病 2
  三、食物的分类 4
  四、人体必需的营养素和食物成分 4
  五、肾病常涉及的几种营养素代谢问题 8
 第二节  慢性肾病的营养治疗 9
  一、饮食原则 9
  二

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