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《营养百科》
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作者：上海市营养学会编
出版社：中国大百科全书出版社上海分社出版时间：1992页数：380
SSID：10031176
DXID：000000324184
ISBN：7500003714
价格：2.00 登录后互助
书签目录
营养概论 1营养与健康 1
营养与优生 1
营养与生长发育 1
营养与衰老 2
营养与免疫 3
营养与疾病 3
【能量】 4
能量单位 4
能量来源 4
能量消耗 5
能量消耗测定 6
能量供给量 7
营养素 8
蛋白质 9
氨基酸 9
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