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《营养 膳食 健康》
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作者:陈学存,傅爱忠
出版社:北京:科学技术文献出版社出版时间:1992页数:385
SSID:10264046
DXID:000004124182
ISBN:7502316305
价格:2.00 登录后互助
书签目录
第一篇 营养学基础 1
1. 什么是营养学 1
2. 人体生命活动的动力--热能 6
3. 生命的物质基础--蛋白质 10
4. 人体不可缺乏的营养素--脂肪 14
5. 人体热能的主要来源--碳水化合物 18
6. 维持人体健康的维生素 23
7
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