厨师证中级升高级需要几年时间，这个问题的答案因个人的学习能力、工作经验、所在地区以及所在行业的不同而有所差异，从厨师证中级晋升到高级需要一定的时间和经验积累，以下是一些可能影响这个时间的因素：

1、学习能力：每个人的学习能力和理解速度都不同，这会影响到掌握新技能和知识的速度，有些人可能在较短的时间内就能掌握新的内容，而有些人可能需要更长的时间，如果你的学习能力较强，那么晋升到高级厨师的时间可能会相对较短，反之，如果你的学习能力一般，那么可能需要更长的时间来准备考试。

2、工作经验：在厨艺行业，工作经验是非常重要的，一个有丰富实战经验的厨师，在晋升过程中可能会比一个刚刚进入行业的新手更有优势，因为在实际工作中，你会遇到各种各样的问题和挑战，这些问题和挑战可以帮助你更好地理解和掌握高级厨师所需的技能，如果你已经有了一定的工作经验，那么晋升到高级厨师的时间可能会相对较短。

3、所在地区：不同地区的厨艺水平和行业标准可能有所不同，在一些地区，晋升到高级厨师可能需要更多的时间和努力，因为当地的竞争可能更加激烈，而在其他地区，由于竞争相对较小，晋升的过程可能会相对容易一些，你需要了解所在地区的具体要求和标准，以便更好地规划自己的学习和发展计划。

4、所在行业：不同的厨艺行业对于高级厨师的要求也可能有所不同，在酒店和餐厅行业，高级厨师需要具备更高的技能水平和丰富的实战经验；而在快餐行业，高级厨师则需要具备更强的创新能力和适应性，在选择行业时，你需要考虑自己的兴趣和发展方向，以便更好地实现职业目标。

从厨师证中级晋升到高级需要几年时间这个问题没有一个固定的答案，你需要根据自己的实际情况来制定合适的学习和发展计划，不要忽视实践经验的重要性，在学习和备考的过程中，尽量多参加实际工作，积累实战经验，这样才能更好地为晋升到高级厨师做好准备。