厨师长是厨师职业中的一种高级职称，通常需要具备丰富的烹饪经验和高超的厨艺水平，而中级技师则是国家职业技能等级认定的一种职称，是对技能人才的一种认可和鼓励，厨师长几级厨师证可以考中级技师呢？

我们需要了解厨师证和技师证的区别，厨师证是指国家职业技能鉴定机构颁发的、代表着一定职业技能水平的证书，而技师证则是指国家职业技能等级认定机构颁发的、代表着一定职业技能水平的证书，从这个角度来看，厨师证和技师证并不是一一对应的关系，因此不能简单地通过厨师证的级别来判断是否可以考取中级技师证。

我们需要了解中级技师证的要求，根据国家职业技能等级认定的规定，申请中级技师证的人员需要满足以下条件：

1. 具有一定的职业技能水平和工作经验；

2. 通过相应的职业技能鉴定或考核；

3. 取得相应的职业资格证书。

如果想要考取中级技师证，厨师长需要先取得相应的职业资格证书，并且具备一定的职业技能水平和工作经验，一般来说，厨师长需要至少有5年以上的烹饪经验，并且在工作中不断提升自己的技能和知识水平，还可以通过参加各种培训、学习新技术等方式来提高自己的职业素养和竞争力。

我们需要注意的是，不同地区、不同行业对于厨师长和中级技师的要求可能会有所不同，在实际操作中，还需要结合当地的政策和实际情况来进行具体分析和判断。