在现代社会，厨师这个职业越来越受到人们的关注和重视，随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增长，这使得厨师行业的发展也呈现出蓬勃的态势，近年来有关厨师证的问题也引起了广泛的讨论，其中最主要的问题就是现在的厨师证都没有钢印，这让很多想要从事厨师行业的人感到困惑，没有钢印的厨师证到底是怎么回事呢？我们应该如何应对这个问题呢？

我们需要了解为什么现在的厨师证没有钢印，这主要是由于近年来政府部门对厨师行业的管理出现了一些变化，过去，厨师证是由卫生部门颁发的，证书上都有卫生部门的钢印，以确保证书的真实性和权威性，随着政府部门职能的调整，卫生部门逐渐与劳动部门合并，因此现在的厨师证就不再由卫生部门颁发，也就没有了钢印。

没有钢印的厨师证对我们有什么影响呢？这意味着我们不能像过去那样凭借厨师证来证明自己的专业能力，在找工作或者参加一些专业比赛时，没有钢印的厨师证可能会让我们在竞争中处于劣势，没有钢印的厨师证也可能会让我们在一些正规场合受到质疑，甚至可能影响到我们的职业发展。

面对没有钢印的厨师证，我们应该如何应对呢？以下是一些建议：

1、提高自己的专业技能，虽然现在厨师证没有钢印，但这并不意味着我们的专业能力就不重要了，相反，在竞争激烈的厨师行业中，只有不断提高自己的专业技能，才能在众多求职者中脱颖而出，我们应该把更多的精力投入到学习烹饪技巧、了解各种食材的特点和搭配等方面，提高自己的综合素质。

2、考取其他相关证书，虽然现在的厨师证没有钢印，但这并不意味着我们就不能考取其他与厨师相关的证书，我们可以考取营养师、食品安全管理等证书，这些证书不仅可以增加我们的专业素养，还可以在一定程度上弥补厨师证的不足。

3、积累丰富的工作经验，在厨师行业，实践经验往往比纸上的证书更具有说服力，我们应该抓住实习、兼职等机会，多参与实际的工作，积累丰富的工作经验，这样一来，即使现在的厨师证没有钢印，我们在求职时也能凭借自己的实力获得青睐。

4、建立良好的职业口碑，在厨师行业，口碑往往是决定一个人职业生涯的关键因素，我们应该注重自己的职业形象，努力做好每一道菜品，让顾客满意，我们还可以通过社交媒体、美食论坛等渠道，积极与同行交流，分享自己的烹饪心得，提高自己的知名度和影响力。

虽然现在的厨师证没有钢印，但这并不意味着我们的职业发展就没有出路，只要我们不断提高自己的专业技能，考取相关证书，积累丰富的工作经验，建立良好的职业口碑，相信我们依然可以在厨师行业取得成功。