在莘庄附近想要学习厨师证的地方，首先需要了解上海的餐饮教育资源，上海作为国内的国际大都市，拥有众多的职业培训机构、高等院校以及烹饪学校，可以为学员提供丰富的学习资源，以下是一些建议的学习途径：

1、上海职业技术学院(Shanghai Vocational and Technical College):这是一所以工为主，工学结合，多学科协调发展的全日制普通高校，学院设有餐饮与食品工程学院，提供烹饪与营养、食品科学与工程等专业，学生在这里可以系统学习厨师的基本技能和理论知识，为考取厨师证打下坚实的基础。

2、上海市食品药品职业学院(Shanghai Food and Drug College):这是一所以食品药品为主，工学、管理学、文学、理学等多学科协调发展的全日制普通高校，学院设有烹饪与营养学院，提供烹饪与营养、食品科学与工程等专业，学生在这里可以学习到厨师的专业技能和管理知识，为考取厨师证做好充分的准备。

3、上海市杨浦区业余大学(Yangpu District Community College):这是一所以成人教育为主，多学科协调发展的全日制普通高校，学院设有餐饮服务与管理专业，培养具有一定餐饮服务与管理能力的人才，学生在这里可以学习到厨师的基本技能和理论知识，为考取厨师证做好准备。

4、上海市青浦区业余大学(Qingpu District Community College):这是一所以成人教育为主，多学科协调发展的全日制普通高校，学院设有餐饮服务与管理专业，培养具有一定餐饮服务与管理能力的人才，学生在这里可以学习到厨师的基本技能和理论知识，为考取厨师证做好准备。

5、上海市嘉定区业余大学(Jiading District Community College):这是一所以成人教育为主，多学科协调发展的全日制普通高校，学院设有餐饮服务与管理专业，培养具有一定餐饮服务与管理能力的人才，学生在这里可以学习到厨师的基本技能和理论知识，为考取厨师证做好准备。

6、上海市浦东新区业余大学(Pudong New Area Community College):这是一所以成人教育为主，多学科协调发展的全日制普通高校，学院设有餐饮服务与管理专业，培养具有一定餐饮服务与管理能力的人才，学生在这里可以学习到厨师的基本技能和理论知识，为考取厨师证做好准备。

7、上海市徐汇区业余大学(Xuhui District Community College):这是一所以成人教育为主，多学科协调发展的全日制普通高校，学院设有餐饮服务与管理专业，培养具有一定餐饮服务与管理能力的人才，学生在这里可以学习到厨师的基本技能和理论知识，为考取厨师证做好准备。

8、上海市长宁区业余大学(Changning District Community College):这是一所以成人教育为主，多学科协调发展的全日制普通高校，学院设有餐饮服务与管理专业，培养具有一定餐饮服务与管理能力的人才，学生在这里可以学习到厨师的基本技能和理论知识，为考取厨师证做好准备。

9、上海市普陀区业余大学(Putuo District Community College):这是一所以成人教育为主，多学科协调发展的全日制普通高校，学院设有餐饮服务与管理专业，培养具有一定餐饮服务与管理能力的人才，学生在这里可以学习到厨师的基本技能和理论知识，为考取厨师证做好准备。

10、上海市虹口区业余大学(Huangkou District Community College):这是一所以成人教育为主，多学科协调发展的全日制普通高校，学院设有餐饮服务与管理专业，培养具有一定餐饮服务与管理能力的人才，学生在这里可以学习到厨师的基本技能和理论知识，为考取厨师证做好准备。

上海市还有许多其他的职业培训机构和烹饪学校，如新东方烹饪学校、中华烹饪学校等，在选择学习地点时，可以根据自己的实际情况和需求，综合考虑学校的师资力量、教学质量、学费等因素，做出最适合自己的选择，还可以通过网络搜索、咨询朋友等方式，了解更多关于各个培训机构的信息，以便为自己的选择提供更多的参考依据。