中级厨师证培训的费用因地区、培训机构和课程时长的不同而有所差异，一个完整的中级厨师证培训课程包括理论学习和实践操作两个部分，课程时长通常在3-6个月之间，在这个过程中，学员需要学习烹饪基础知识、各种菜系的特点和制作技巧、食品安全和卫生知识等内容。

以中国某城市为例，中级厨师证培训的费用大致如下：

1、培训机构收费：市场上有很多专业的烹饪培训机构，如中华烹饪学校、美食学院等，这些机构的收费标准一般在1万元至2万元人民币之间，具体费用取决于课程时长和课程内容，一些大型酒店和餐厅也会提供厨师培训服务，他们的收费可能相对较低，但需要有一定的工作经验和技能基础。

2、教材费用：学员需要购买一些烹饪教材和参考书籍，以便在课后自学和复习，这些书籍的价格因出版社和内容的不同而有所差异，一般在几十元至几百元人民币之间。

3、实操材料费：在培训过程中，学员需要使用一些食材和厨具进行实践操作，这些材料的费用因个人需求和市场价格的不同而有所差异，一般在几百元至几千元人民币之间。

4、考试费用：学员在完成培训后，需要参加国家或地区的厨师证书考试，考试费用一般在几百元至一千元人民币之间，具体费用根据考试类型和地区而有所不同。

5、其他费用：除了上述费用外，学员还需要承担一定的生活费和其他杂费，如交通费、住宿费等，这些费用因个人生活习惯和地区消费水平的不同而有所差异，一般在几百元至几千元人民币之间。

综合以上各项费用，一个中级厨师证培训课程的总费用可能在2万元至4万元人民币之间，这个价格仅供参考，具体费用还需根据实际情况而定。

值得注意的是，虽然中级厨师证培训的费用较高，但对于有志于从事烹饪行业的人来说，这是一笔值得投资的费用，通过系统的培训和实践操作，学员可以掌握更多的烹饪技巧和知识，提高自己的职业素养和竞争力，随着餐饮行业的不断发展，厨师的需求量也在不断增加，具备中级厨师资格的人员在就业市场上具有较高的优势，投资于中级厨师证培训，对于实现个人职业发展和提高生活质量具有积极意义。