徐州厨师证的考取地点和费用因不同的培训机构和考试类型而有所不同，徐州市内的职业技能鉴定中心、职业技术学校等机构都可以提供厨师证的培训和考试服务，以下是一些可能有用的信息：

1、徐州市人力资源和社会保障局下属的职业技能鉴定中心可以提供厨师证的培训和考试服务，具体的考试时间、地点和费用可以在该中心官网上查询。

2、徐州市职业技术学院也是一所提供厨师证培训和考试服务的学校，该校开设有烹饪工艺与营养、西餐烹调等专业，学生可以在学习期间获得厨师证的相关证书。

3、如果您想在短时间内快速获得厨师证，可以选择参加一些专业的培训机构，这些机构通常会提供较为全面和系统的培训课程，帮助学员掌握更多的厨艺技巧和知识，不过，需要注意的是，这些机构的收费可能会比较高。

4、关于徐州厨师证的考试费用，一般来说是在几百元到一千元之间不等，具体费用还需要根据您所选择的培训机构或考试类型来确定。

如果您想在徐州考取厨师证，可以通过多种途径进行查询和选择，无论您选择哪种方式，都需要认真备考并具备一定的厨艺水平才能顺利通过考试。