在回答这个问题之前，我们需要了解公司考厨师证备案的整个流程，厨师证分为职业资格等级和技能等级，职业资格等级证书是由国家人力资源和社会保障部门颁发的，而技能等级证书则是由各省市人力资源和社会保障部门颁发的，公司考厨师证备案的过程主要包括以下几个步骤：

1、报名参加培训：厨师需要在指定的培训机构报名参加培训，培训时间通常为1-3个月，具体取决于培训课程的内容和进度。

2、学习理论知识：在培训期间，厨师需要学习相关的理论知识，如食品安全法规、烹饪技巧、营养学等，这些知识对于厨师在实际工作中的表现至关重要。

3、实践操作：除了理论知识的学习，厨师还需要在培训期间进行大量的实践操作，这包括炒菜、炖汤、烘焙等各种烹饪技能的练习，通过实践操作，厨师可以熟练掌握各种烹饪技巧，提高自己的烹饪水平。

4、参加考试：培训结束后，厨师需要参加由国家或省市人力资源和社会保障部门组织的考试，考试通常包括笔试和实操两部分，主要测试厨师的理论知识和实际操作能力。

5、获得证书：考试合格后，厨师可以获得相应的职业资格等级证书或技能等级证书，这些证书是厨师在就业市场上的敲门砖，有助于提高他们的就业竞争力。

6、公司备案：拿到证书后，厨师需要将证书信息提交给所在公司的人力资源部门进行备案，这一步骤通常需要一定的时间，具体取决于公司人力资源部门的工作效率。

公司考厨师证备案要多久时间完成呢？这个问题没有一个固定的答案，因为它受到多种因素的影响，如培训机构的教学质量、厨师自身的学习能力、公司人力资源部门的工作效率等，从报名参加培训到顺利完成备案，可能需要花费1-3个月的时间，在这个过程中，厨师需要付出较大的努力和时间投入，以确保自己能够顺利通过考试和备案。

公司考厨师证备案是一个漫长而艰辛的过程，但只要厨师具备足够的热情和毅力，相信他们一定能够在这条道路上取得成功，我们也希望公司和企业能够给予厨师更多的支持和关爱，让他们在工作中发挥出更大的潜能，为企业的发展做出更大的贡献。