初级营养师证要考什么目录初级营养师证要考什么营养师证考哪些科目初级营养师要考哪些科目营养师证需要考哪些科目？初级营养师证要考什么    初级营养师证考试大纲    一、营养学基础    1. 了解营养学的基本概念、研究对象和发展趋势。    2. 掌握人体所需的七大营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维的生理功能、食物来源及需要量。    3. 熟悉各种营养素的缺乏症和过多症及其预防措施。    二、膳食搭配    1. 掌握食物的分类及其营养特点，能够根据食物的营养成分和人体需求进行合理的膳食搭配。    2. 熟悉各类食物的选购、储存和烹饪方法，以确保食物中的营养素得到最大程度的保留和吸收。    3. 了解不同人群的膳食需求和特殊膳食的搭配原则，如孕妇、儿童、老年人等。    三、营养评估    1. 掌握营养评估的基本方法，如膳食调查、体格测量、实验室检查等。    2. 能够根据评估结果，对个体的营养状况进行综合分析和评价，提出相应的营养改善建议。    3. 熟悉不同年龄段和不同生理状态下的人群的营养评估要点和方法。    四、营养咨询与教育    1. 掌握营养咨询的基本技巧和方法，能够为个体提供个性化的营养指导和建议。    2. 熟悉营养教育的原则、方法和手段，能够开展营养知识普及和宣传活动。    3. 了解营养咨询与教育在促进健康、防治疾病中的作用和意义。    五、食品卫生与安全    2. 了解食品污染和食物中毒的原因、预防和处理方法，能够应对突发食品安全事件。    3. 掌握食品储存、加工、烹饪过程中的卫生要求和食品安全操作规范。    六、公共营养实践    1. 熟悉公共营养的基本原则和服务内容，了解公共营养实践的组织和实施流程。 营养师证考哪些科目营养师证考营养学基础、医学基础、各类人群营养、食品营养评价、营养调查与评价、保健食品、食品安全、技能与实操、营养相关疾病等科目。公共营养师的考试科目有《理论知识》和《技能操作》。主要的考试内容有营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。营养师的工作综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师证针对的人群还是很广泛的，所以营养师和每个人的生活都息息相关，不管是医疗还是教育，或者是饮食和运动，想要从事相关的职业，都需要有正规的营养师证才能上岗。营养师职业概况：公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。中国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。拥有者可以从事营养食品教学、科研，食品或保健食品生产经营，食品卫生监督和检测，医疗卫生等机构的相关岗位；学校、幼儿园、机关、企事业机构、宾馆、酒店的专（兼）职营养师；健身房、美容院、社区的专（兼）职营养指导；体检中心的专（兼）职营养师等。相关行业的专业人才极度缺乏，就业机会多大、中专院校在校学生。医院营养保健科室人员、相关临床科室人员；学校、幼儿园、社区中负责膳食工作或从事营养与健康教育工作的人员；医药、营养保健品、食品、餐饮企业及美容、直销、健身、保险（寿险）等行业人员、高级管家；有志于全职或兼职从事营养健康工作或对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣，希望系统学习者。初级营养师要考哪些科目公共营养师四级 营养师证需要考哪些科目？考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。基础知识的学习内容有：公共营养师、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导等等；技能考核的学习内容有：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等等。我当时是在名淘尚科他们家报的营养师课程，觉得还不错，毕竟他们家在职业技能培训这块做了很多年了，而且老师也听细心负责的，推荐给你，你可以去了解看看。