在日照市，考取厨师证的地方有很多，包括职业技术学校、烹饪培训机构、酒店等，以下是一些具体的建议和信息：

1、职业技术学校：日照市有一些职业技术学校开设了烹饪相关专业，如日照职业技术学院、山东旅游职业学院等，这些学校的烹饪专业通常会有专门的培训课程，帮助学生掌握厨师的基本技能和知识，在学校学习的好处是可以系统地学习，同时还有实践操作的机会，这些学校的课程可能相对较为理论化，如果想要更注重实际操作和经验积累，可以考虑其他途径。

2、烹饪培训机构：日照市有很多烹饪培训机构，如日照美食培训中心、日照市厨艺培训学校等，这些机构通常会提供一对一或小班授课，根据学员的需求和水平制定个性化的教学计划，相比于职业技术学校的课程，培训机构更加注重实际操作和经验积累，可以帮助学员更快地掌握厨师技能，培训机构的费用可能会相对较高，需要根据自己的实际情况进行选择。

3、酒店：在日照市的一些大型酒店，如日照山海天大酒店、日照银座大酒店等，都会招聘厨师并提供专业的培训，如果你已经在酒店工作或者有意向在酒店发展，可以尝试向这些酒店投递简历，争取成为一名实习厨师或正式员工，在酒店工作不仅可以学到丰富的厨艺经验，还可以接触到各种菜系和食材，对于提升自己的厨艺水平非常有帮助，需要注意的是，酒店的工作强度较大，需要有一定的抗压能力。

4、在线学习：随着互联网的发展，越来越多的厨师开始通过网络平台学习烹饪技巧和知识，在日照市，也有很多优质的烹饪教学视频和课程可以供大家选择，可以在Bilibili、腾讯课堂等平台上找到一些专业的烹饪教程，这种方式的优点是时间地点灵活，可以根据自己的需求进行学习；缺点是缺乏互动和实践机会，可能需要花费更多的精力去巩固和应用所学知识。

5、考前辅导班：为了帮助考生更好地备考厨师证考试，日照市还有一些专门的考前辅导班，这些辅导班通常由有经验的厨师或者专业教师授课，针对考试内容进行系统的讲解和练习，参加辅导班可以帮助考生更好地掌握考试技巧和知识点，提高通过考试的概率，需要注意的是，辅导班的质量参差不齐，选择时要慎重考虑。

在日照市考取厨师证的地方有很多，可以根据自己的需求和实际情况选择合适的途径，无论选择哪种方式，都需要付出足够的时间和精力去学习和实践，才能真正掌握厨师技能，保持对烹饪的热情和好奇心，不断尝试和创新，也是成为一名优秀厨师的关键，祝你考试顺利！