厨师证盖章是指在厨师证书上加盖公章，以证明该证书的真实性和合法性，厨师证盖章的章子一般是由颁发单位的公章、钢印或者签字加印章的形式组成。

我们需要了解什么是厨师证，厨师证是一种职业资格证书，是国家职业技能鉴定机构对从业人员进行职业技能鉴定合格后颁发的证书，持有厨师证的人员可以在餐饮企业、酒店、宾馆等从事厨师工作。

厨师证盖章是什么章子呢？厨师证盖章的章子分为两种：公章和钢印。

1、公章

公章是由政府部门或者企事业单位专门制作的印章，具有法律效力，在厨师证上盖公章，意味着该证书是由政府部门或者企事业单位颁发的，具有权威性和可信度。

2、钢印

钢印是一种传统的印章制作工艺，它的制作材料主要是铁皮和印泥，钢印的制作过程比较复杂，需要经过多道工序才能完成，在厨师证上盖钢印，意味着该证书是由有资质的鉴定机构颁发的，具有一定的权威性。

除了公章和钢印之外，有些颁发单位还会在厨师证上加盖签字加印章的形式，这种章子是由颁发单位的主要领导或者技术负责人签字，并加盖单位的印章而成，这种章子同样具有法律效力，可以证明该证书的真实性和合法性。

如何盖厨师证呢？具体操作步骤如下：

1、准备工具和材料：需要准备一把刻刀、一张A4纸、一瓶印泥、一个橡皮擦和一支毛笔。

2、设计图案：根据个人喜好和职业特点，设计出符合自己的厨师证图案，图案可以包括姓名、职业、证书编号等内容。

3、制作模板：用A4纸打印出设计师好的图案，然后用刻刀将图案切割出来，注意要保持图案的清晰度和准确性。

4、涂抹印泥：将印泥均匀地涂抹在模板表面，然后用橡皮擦将多余的印泥擦掉。

5、盖章：将制作好的模板放在钢笔或者毛笔上，然后用另一只手轻轻按压模板，使印泥顺利地转移到纸张上，在合适的位置盖上公章、钢印或者签字加印章即可。

需要注意的是，在制作厨师证时要遵守相关法律法规，不得使用伪造、变造或者其他非法手段获取证书，也要定期参加职业技能培训和考核，提高自己的专业技能水平。