要明确的是，国家公共营养师并没有完全取消。公共营养师这一职业仍然存在，并且仍然有相关的培训和认证机构提供相关服务。根据国家政策规定，自2016年起，人力资源和社会保障部不再组织公共营养师全国统一鉴定，而是由用人单位或相关行业机构按照岗位需求，组织本单位从业人员的职业培训和职业技能鉴定。这意味着公共营养师的认证和培训更加注重实际应用和岗位需求，更加符合市场化的趋势。    对于想要从事公共营养师职业的人来说，应该怎么办呢？可以参加相关培训机构的课程学习，获取专业知识和技能。可以通过网络平台或相关行业机构了解更多关于公共营养师职业的信息和政策变化。还可以通过实习或兼职等方式积累相关经验，提高自己的竞争力。    我想说的是，无论政策如何变化，对于想要从事公共营养师职业的人来说，不断学习和提高自己的专业素养都是非常重要的。同时，也要了解市场需求和趋势，灵活应对职业发展的变化。国家公共营养师取消，健康饮食如何自处？    一、国家公共营养师取消的原因    据了解，国家公共营养师取消的原因主要有两个方面。随着社会的发展，人们对健康饮食的需求越来越大，但国家公共营养师的培训和认证标准已经不能满足这一需求。一些机构利用国家公共营养师的名义进行虚假宣传和违规操作，严重损害了消费者的利益。二、健康饮食的重要性    1. 了解营养知识    虽然国家公共营养师取消了，但我们可以通过其他途径了解营养知识。例如，可以阅读相关的书籍、文章和科普知识，也可以咨询专业的营养师或医生。了解营养知识可以帮助我们更好地选择适合自己的食物，制定合理的饮食计划。        2. 注重食物搭配    健康饮食的关键在于食物搭配。我们应该选择多样化的食物，包括蔬菜、水果、全谷类、蛋白质来源（肉类、豆类、坚果等）以及健康的脂肪（鱼、橄榄油等）。同时，要注意控制食物的摄入量，避免过量摄入热量和脂肪。        3. 培养良好的饮食习惯    良好的饮食习惯是保持身体健康的重要因素之一。我们应该定时定量地进食，避免暴饮暴食和过度饮酒等不良习惯。要保持充足的睡眠和适当的运动，这些都有助于身体健康。        4. 寻求专业帮助    虽然国家公共营养师取消了，但我们仍然可以通过其他途径寻求专业帮助。例如，可以咨询专业的营养师或医生，了解自己的身体状况和营养需求，制定适合自己的饮食计划。也可以参加相关的健康讲座或培训课程，学习更多的健康知识。