在餐饮行业，厨师证是一种非常重要的资质证明，它不仅能证明持证人具备一定的烹饪技能，还能为求职者提供更多的就业机会，市场上的厨师证有很多种，如正规厨师证、仿真厨师证等，厨师证是正规还是仿真证书好考呢？本文将从多个方面进行分析。

我们来了解一下正规厨师证和仿真厨师证的区别，正规厨师证是由国家相关部门颁发的，具有很高的权威性，是从事餐饮行业的必备证件，而仿真厨师证则是由一些培训机构或个人制作的一种模拟证书，其真实性和权威性相对较低。

从考试难度来看，正规厨师证的考试通常包括理论知识和实际操作两部分，考试内容涉及食材知识、烹饪技巧、卫生安全等方面，由于考试内容全面且严格，因此考试难度相对较大，而仿真厨师证的考试内容相对简单，主要测试持证人对一些基本烹饪技能的掌握程度，考试难度较低。

从证书价值来看，正规厨师证具有很高的价值，它是衡量一个人烹饪技能的重要标准，对于求职和职业发展具有很大的帮助，而仿真厨师证的价值相对较低，它的权威性和可信度不高，很难在求职过程中获得认可。

从培训质量来看，正规厨师证的培训机构通常具有较高的教学质量和丰富的教学经验，能够为学员提供系统、全面的培训，而仿真厨师证的培训机构质量参差不齐，有些甚至存在虚假宣传、欺诈消费者的现象，在选择培训机构时，考生需要谨慎对待。

从就业前景来看，正规厨师证是求职者进入餐饮行业的敲门砖，拥有正规厨师证的求职者更容易获得用人单位的青睐，而仿真厨师证由于其真实性和权威性较低，很难在求职过程中获得认可，因此就业前景相对较差。

正规厨师证相较于仿真厨师证具有更高的权威性和可信度，考试难度也相对较大，虽然正规厨师证的考试难度较高，但只要考生下足功夫，通过努力学习，仍然可以顺利通过考试，而仿真厨师证虽然考试难度较低，但由于其真实性和权威性较低，很难在求职和职业发展中获得认可，建议考生在选择厨师证时，以正规厨师证为主，同时也可以关注一些行业内的专业认证，以提高自己的竞争力。