在苏州考取厨师证的最快途径和费用因个人情况而异，但以下是一些建议和参考信息：

1、选择正规培训机构：在苏州考取厨师证的最佳途径是通过参加正规的职业培训学校，这些学校通常会与相关部门合作，确保培训课程符合国家标准，在选择培训机构时，要注意查看其资质和师资力量，以确保培训质量。

2、报名参加厨师证培训班：在苏州，有很多培训机构提供厨师证培训班，这些培训班通常会教授烹饪技巧、食品安全知识等课程，帮助学员掌握厨师必备的技能，报名参加培训班后，学员需要参加统一的考试，通过考试后方可获得厨师证。

3、自学考试：除了参加培训班外，学员还可以通过自学的方式准备厨师证考试，自学的过程中，可以通过阅读专业书籍、观看教学视频、参加线上课程等方式学习烹饪知识和技能，在自学完成后，需要参加统一的考试，通过考试后方可获得厨师证。

4、了解考试时间和地点：在苏州考取厨师证的最快途径是关注相关部门发布的考试信息，厨师证考试每年会有多个批次，考生可以根据自己的时间安排选择合适的考试时间，考试地点一般会在苏州市内的某个考点举行，具体地点会在考试前通过公告或短信通知考生。

5、准备考试材料：在参加厨师证考试前，考生需要准备好相关的考试材料，考生需要携带身份证、近期免冠照片等证件和材料参加考试，考生还需要提前了解考试大纲和要求，确保自己掌握了所需的知识和技能。

6、参加模拟考试：为了提高考试成绩，考生可以在报名参加厨师证培训班或自学的过程中，多参加模拟考试，模拟考试可以帮助考生熟悉考试流程，检验自己的学习成果，找出自己的不足之处，从而有针对性地进行复习和提高。

7、注重实践经验：在苏州考取厨师证的过程中，实践经验也是非常重要的，考生在学习过程中，要多动手实践，积累丰富的烹饪经验，考生还可以尝试参加实习或工作，以便更好地了解餐饮行业的实际操作和管理。

8、关注费用问题：在苏州考取厨师证的费用因培训机构和个人情况而异，参加培训班的费用包括学费、教材费等，总费用可能在几千元至上万元之间，自学考试的费用相对较低，主要包括购买教材、参加线上课程等费用，考生可以根据自己的经济状况和需求选择合适的学习方式。

9、保持良好的心态：在苏州考取厨师证的过程中，考生可能会遇到各种困难和挑战，面对这些困难，考生要保持积极的心态，相信自己有能力克服困难，取得成功，考生还要学会调整自己的学习和生活节奏，确保自己在最佳状态下迎接考试。

10、总结经验教训：在苏州考取厨师证的过程中，考生要不断总结自己的经验教训，找出自己的优点和不足之处，通过总结经验教训，考生可以更好地调整自己的学习方法和策略，提高学习效果和考试成绩。