图书介绍
富贵病营养总体解决方案 于康谈肥胖与糖尿病pdf电子书版本下载
- 于康主编；于康，丰丽莉，王蕾等编 著
- 出版社： 北京：中国协和医科大学出版社
- ISBN：9787811367379
- 出版时间：2012
- 标注页数：257页
- 文件大小：49MB
- 文件页数：271页
- 主题词：常见病－合理营养
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图书目录
肥胖篇1
认识肥胖1
肥胖，让人们远离健康7
肥胖的病因31
肥胖的临床表现与诊断45
肥胖的预防50
肥胖的饮食治疗56
远离误区94
为减肥者支几招儿97
合并其他疾病者如何减肥102
“特殊群体”的减肥策略107
几个“热点”问题110
减肥的运动治疗114
肥胖的心理治疗135
糖尿病篇141
糖尿病的基础科学知识141
糖尿病防治的基本原则151
糖尿病的营养原则155
糖尿病的饮食制备171
糖尿病的系列食谱182
糖尿病菜肴制备189
答疑时节205
走出误区213
低血糖反应的营养治疗217
糖尿病并发症的营养治疗220
妊娠糖尿病的营养241
儿童糖尿病的营养248
营养与运动250
附录254
附录1 中国居民膳食能量推荐摄入量254
附录2 中国居民膳食蛋白质适宜摄入量255
附录3 中国居民膳食脂肪适宜摄入量255
附录4 中国居民膳食钙适宜摄入量256
附录5 中国居民膳食磷适宜摄入量256
附录6 中国居民膳食钾适宜摄入量256
附录7 中国居民膳食钠适宜摄入量257