图书介绍

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图书目录

PART 1 高血压的饮食营养法则高血压的基本知识14

什么是高血压14

高血压的危险报告15

高血压饮食贴心提醒15

高血压的头号大敌——脂肪17

血压与脂肪17

降压备忘录18

食疗TIPS19

降压黄金食谱20

降压营养同盟军——蛋白质23

血压与蛋白质23

降压备忘录24

食疗TIPS25

降压黄金食谱26

“一限三补”降血压——矿物质与微量元素29

血压与矿物质元素29

降压备忘录30

食疗TIPS31

降压黄金食谱32

降压饮食红绿灯——碳水化合物36

血压与碳水化合物36

降压备忘录37

食疗TIPS38

降压黄金食谱38

防治高血压的营养壁垒——维生素42

血压与维生素42

降压备忘录43

食疗TIPS44

降压黄金食谱45

健康降压的营养基础——五谷杂粮48

血压与五谷杂粮48

降压备忘录49

食疗TIPS50

降压黄金食谱50

降压饮食常青树——蔬菜水果53

血压与蔬菜、水果53

降压备忘录54

食疗TIPS55

降压黄金食谱56

降压饮食长寿果——坚果类60

血压与坚果类60

降压备忘录61

食疗TIPS62

降压黄金食谱63

血压的稳压器——水产类66

血压与水产类66

降压备忘录67

食疗TIPS68

降压黄金食谱69

解开高血压的饮食谜团——肉类72

血压与肉类72

降压备忘录73

食疗TIPS74

降压黄金食谱75

平衡血压的营养天平——菌藻类81

血压与菌藻类81

降压备忘录82

食疗TIPS83

降压黄金食谱84

PART 2 高血脂的饮食营养法则高血脂的基本知识88

什么是高血脂88

高血脂危险报告88

高血脂饮食贴心提醒89

人体细胞的“灵魂”——优质蛋白质90

血脂与蛋白质90

降血脂备忘录91

食疗TIPS92

降血脂黄金食谱93

动脉粥样硬化“防火墙”——海产品96

血脂与海产品96

降血脂备忘录97

食疗TIPS98

降血脂黄金食谱99

阻止胆固醇吸收的法宝——膳食纤维103

血脂与膳食纤维103

降血脂备忘录104

食疗TIPS105

降血脂黄金食谱106

血管弹性调试剂——水果109

血脂与水果109

降血脂备忘录110

食疗TIPS111

降血脂黄金食谱113

胆固醇升高的导火索——动物内脏116

血脂与动物内脏116

降血脂备忘录117

食疗TIPS118

降血脂黄金食谱119

血管的“清道夫”——豆类食物123

血脂与豆类123

降血脂备忘录124

食疗TIPS125

降血脂黄金食谱126

调节血脂的调节器——植物油129

血脂与植物油129

降血脂备忘录130

食疗TIPS131

降血脂黄金食谱132

降低胆固醇的营养利器——菌类食物136

血脂与菌类136

降血脂备忘录137

食疗TIPS138

降血脂黄金食谱139

动脉硬化的催化剂——甜食142

血脂与甜食142

降血脂备忘录143

食疗TIPS144

降血脂黄金食谱145

坏胆固醇的克星——大蒜148

血脂与大蒜148

降血脂备忘录149

食疗TIPS150

降血脂黄金食谱151

血液黏稠的稀释液——水155

血脂与水155

食疗TIPS157

降血脂黄金食谱158

降血脂的良方——茶叶160

血脂与茶叶160

降血脂备忘录161

食疗TIPS162

降血脂黄金食谱163

PART 3 高血糖的饮食营养指导高血糖的基本知识167

什么是高血糖167

高血糖危险报告168

高血糖饮食贴心提醒168

高血糖的大敌——甜食170

血糖与甜食170

降血糖备忘录171

食疗TIPS172

降血糖黄金食谱173

高血糖的能量源泉——碳水化合物176

血糖与碳水化合物176

降血糖备忘录177

食疗TIPS178

降血糖黄金食谱179

血糖平稳的跷跷板——脂肪182

血糖与脂肪182

降血糖备忘录183

食疗TIPS184

降血糖黄金食谱185

稳定血糖的营养素——蛋白质188

血糖与蛋白质188

降血糖备忘录189

食疗TIPS190

降血糖黄金食谱191

血糖升高的催化剂——胆固醇194

血糖与胆固醇194

降血糖备忘录195

食疗TIPS196

降血糖黄金食谱197

糖尿病并发症的预防针——维生素199

血糖与维生素199

降血糖备忘录200

食疗TIPS201

降血糖黄金食谱202

血糖吸收的延缓剂——膳食纤维204

血糖与膳食纤维204

降血糖备忘录205

食疗TIPS206

降血糖黄金食谱207

降糖调节器——无机盐和微量元素210

血糖与无机盐210

降血糖备忘录211

食疗TIPS212

降血糖黄金食谱213

科学膳食，促进发育——儿童高血糖控制215

什么是儿童高血糖215

降血糖备忘录216

食疗TIPS216

降血糖黄金食谱217

合理饮食，确保健康——老年高血糖控制218

什么是老年高血糖218

降血糖备忘录219

食疗TIPS220

降血糖黄金食谱221

营养降糖，食疗瘦身——肥胖高血糖控制224

什么是肥胖高血糖224

降血糖备忘录225

食疗TIPS226

降血糖黄金食谱227

胎儿健康，妈妈成就——孕妇高血糖控制229

什么是孕妇高血糖229

降血糖备忘录230

食疗TIPS231

降血糖黄金食谱232