营养师颁证机构是一个专业的机构，专门负责发放营养师职业资格证书，以保证营养师的职业合法性、质量和安全。它既可以是政府机构，也可以是非政府机构，其主要职责是发放营养师职业资格证书，以及控制其有关的职业活动。营养师颁证机构是一个不断发展壮大的行业，它们也有不同的类型。在国内，营养师主要来自政府机构，如国家卫生和计划生育委员会、国家教育部、国家体育总局等。这样的政府机构可以认定营养师的资质，颁发营养师的职业资格证书，以及管理营养师的职业行为。此外，还有一些非政府机构，如社会组织、学术机构、行业协会等组织，也可以颁发营养师职业资格证书。例如，中国营养学会是国家社会组织，它负责发放营养师职业资格证书，并管理营养师的职业活动。此外，北京大学和清华大学的营养与食品学院也可以颁发营养师资格证书。营养师颁证机构的主要职能是确定营养师职业资格，颁发营养师职业资格证书，及管理营养师的职业行为，确保营养师在从事营养服务活动时，遵守行业的规范，确保提供的服务质量。营养师颁证机构还可以根据营养师的职业发展情况，组织职业技能培训和考核，以提高营养师的业务能力，为社会提供更加高效、合理、安全的营养服务。