营养师培训视频教程的内容非常丰富，包括专业的营养知识、临床护理技能、营养配餐技能、营养调查技能、营养干预技能、营养管理技能等等。首先，营养师培训视频教程中要介绍的是营养知识。营养知识可以分为基础知识和临床知识。基础知识主要包括营养科学的基本原理，如膳食组成、营养素的作用、营养状况评估、营养治疗、营养调查等等。临床知识则涉及到营养诊断、营养治疗、营养管理等。其次，营养师培训视频教程中要介绍的是临床护理技能。临床护理技能包括营养护理、病情观察、营养支持、营养治疗、营养评估、营养管理等。再次，营养师培训视频教程中要介绍的是营养配餐技能。营养配餐技能主要指的是如何正确设计和制定合理的膳食方案，以满足不同人群的营养需求。营养配餐技能包括食物采购、食物加工、食物烹饪、食物搭配等。此外，营养师培训视频教程中还要介绍的是营养调查技能。营养调查技能主要是指对不同人群的营养状况进行调查检测，为临床营养治疗和营养指导提供参考依据。营养调查技能包括病人营养调查、膳食分析、营养状况评估、营养膳食推荐等。最后，营养师培训视频教程中还要介绍的是营养干预技能和营养管理技能。营养干预技能包括膳食指导、膳食补充、膳食改变、营养支持等，旨在改善患者的营养状况，减少营养不良的发生。营养管理技能包括营养管理政策、营养管理制度、营养管理流程、营养管理技术等，旨在实现营养服务的有效性、可持续性和安全性。