公共营养师学校助教是一种服务职业，主要负责提供学校内部的营养知识和咨询服务。公共营养师学校助教的职责是针对学校内学生及教师，提供相关营养、健康、饮食等营养咨询服务，指导学生和教师健康饮食，培养健康的饮食习惯，提高学生和教师的营养素质，促进学校教育的健康发展。公共营养师学校助教首先要了解学校的学生素质、当地的营养水平和学校的营养知识要求，并运用相关营养学原理，制定出适合学校的营养咨询服务方案，以帮助学校推进健康的营养教育工作。公共营养师学校助教还要做学校的营养调查和宣传工作，收集学校不同年龄段学生的营养水平、营养习惯等信息，并利用调查结果为学校提供合理的营养建议，加强学生的营养知识，改善学校的营养水平。此外，公共营养师学校助教要组织开展学校的各类营养宣传活动，在校园内开展营养健康宣传，提高学生的营养意识，营造良好的营养环境。公共营养师学校助教还要与学校食堂管理部门紧密配合，搭建学校营养健康教育和营养食堂之间的桥梁，让学校食堂提供更加健康、科学、营养丰富的膳食，为学生提供充足的营养，使学生的身体更加强壮，增强学习能力。总之，公共营养师学校助教的职责是为学校内的学生和教师提供科学、合理的营养咨询服务、营养宣传活动，以及与食堂管理部门的有效沟通，提供更加健康、科学、营养丰富的膳食，为学校提供健康发展的保障。