答：在厦门，营养师的工资水平是否高，取决于营养师的经验和学历，以及他们所在的公司或机构。总的来说，营养师的薪资水平在厦门是相当不错的，尤其是在医院、私立诊所或大型企业里，营养师的薪资收入会更高一些。根据相关数据，厦门地区营养师的月薪水平一般在3000-5000元之间，有的地方会更高，有的地方会更低。除了月薪，营养师还可以获得其他津贴、奖金等，这取决于他们的经验和能力。另外，厦门的营养师可以通过外卖、网络课程等方式赚取收入，他们的收入会比较稳定，而且可以自由控制时间。总之，营养师在厦门的工资水平是可以相对满意的，具体取决于营养师的学历、经验和所在的公司或机构。另外，营养师也可以通过外卖、网络课程等方式赚取收入，这样他们的收入会更加稳定。