幼儿营养师是专门研究和指导幼儿合理膳食的专业人士，他们需要掌握儿童生长发育的规律、营养学的基本知识以及食物的营养价值等，以下是一些学习成为幼儿营养师的要点：

1、理解儿童生长发育需求：了解不同年龄段儿童的身体和脑部发展需求，包括能量、蛋白质、维生素和矿物质的需求。

2、学习营养学基础：包括营养素的种类、功能、食物来源以及如何通过饮食达到营养平衡。

3、掌握食品卫生与安全知识：了解食品安全操作规范，预防食源性疾病，保障幼儿饮食安全。

4、膳食规划与评估：学习如何根据幼儿的年龄、体重、活动量等因素设计合理的饮食计划，并进行营养评估。

5、熟悉特殊营养需求：对于有特殊疾病或条件的儿童，如过敏、糖尿病等，了解其特殊的营养管理方案。

6、培养沟通技巧：能够有效地与家长、教育工作者和儿童交流，传达正确的营养知识和饮食习惯。

7、关注趋势与研究：关注最新的儿童营养研究，了解行业动态和科学进展，不断更新自己的专业知识。

8、实践与实习：通过在幼儿园、医疗机构或相关机构实习，积累实际工作经验，提高职业技能。

9、专业认证：考取幼儿营养师资格证书，获得官方认可，增强职业竞争力。

10、继续教育：参加相关的研讨会、工作坊和进修课程，持续提升专业水平。

成为一名合格的幼儿营养师不仅要求拥有扎实的理论知识，还需要具备实践经验和沟通能力，以便更好地服务于儿童及其家庭，促进儿童的健康成长。